茶 " 慕斯" (mousse ムース)

mousse

茶"慕斯"

更新 2007年10月24日 14:36

学校給食のデザートに小野茶ムース

宇部市内の小・中学校の給食のデザートに「小野茶を使ったムース」が新たに加わった。二十三日には、琴芝小や厚南中など十五小学校、七中学校で出され、児童・生徒が「古里の味」を楽しんだ。市学校給食センター（大塚忠行所長）では二十五日までに、全校で提供する。 　 市では、小・中学生を対象にムース容器の上ぶたのデザインを募集。若山恵梨子さん（厚南中三年）の作品が最優秀に輝き、図案に採用された。若山さんは「自 分の作品が上ぶたになっているのを見て、うれしいような恥ずかしいような気持ち。抹茶の味がして、おいしかった」と話した。

ムースを食べる若山さん（中央）ら（厚南中で）