2010年11月30日 星期二

吹噓茶具


長沙茶具精妙甲天下 請多吹噓


茶具=烹茶、飲茶所用的器具。或稱為「茶器」。

2010年11月28日 星期日

茶の葉の声に耳を澄まして

BLOG 介紹

の葉の声に耳を澄まして Tea-literacy
By camellia4387
数千年にわたると人とのかかわりに思いを馳せ、今、目の前にあるの声に耳を傾ける お茶にできること、お茶の可能性とは.

プロフィール

MINAKO              日本茶インストラクターで     裏千家茶道専任講師        煎茶道清泉幽茗流講師      中国 茶茶藝師          韓国茶礼も修行中         お茶ごとの、時代ごとの、地域ごとの手前や道具の違いが楽しくて勉強をしています  ただお茶が大好きな一般ピープル  茶人にはほど遠い茶っピーです  日々発見や疑問を記していますので是非お言葉を添えて下さいませ(camellia4387@mail.goo.ne.jp)

茶博覽會

台灣的茶博覽會是世界各地類似的一種:


搜尋結果

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    2010年6月11日 ... 南投世茶博覽會特等茶一口二千 ?" ●「2010南投世界茶業博覽會」登場,10日在台北火車站售票中心旁舉辦全國記者會,現場茶香四溢,場面相當熱鬧。 ...
    tw.epochtimes.com/10/6/11/140740.htm - 頁庫存檔
  2. 2010南投世界茶博覽會(1/4) - kofish的相簿@ 隨意窩Xuite 相簿

    2010年6月20日 ... 帶小朋友觀摩2010南投世界茶博覽會地點在中興新村有千人泡茶,免費品嘗各種茶,喜歡喝茶的朋友別錯過!在這要感謝茶會上泡茶的茶友,頂著大太陽泡茶給大家 ...
    photo.xuite.net/fishg11danny/4120566 - 頁庫存檔
  3. 茶人風華- 台茶博覽會

    茶博覽會, 標題 ... 950630a (11).JPG 王少琦茶師鹿谷鄉旅遊導覽解說協會理事長 ... 950630a (16).JPG 日製鐵茶壺昔物齋詹豐成,這組要好幾萬 ...
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  4. 茶博覽會| 阿里山情報販子

    2006年3月28日 ... 大阿里山 · 台茶博覽會. 台灣鄉土教育發展促進協會理事長、台灣團結聯盟籍立法委員曾燦燈今天邀請跨黨派立委及行政院各部會代表,參與「以茶代酒,第 ...
    ali3.tw/blog/taxonomy/term/137 - 頁庫存檔
  5. 2010世界茶博覽會- Hand's Blog.... - Yahoo!奇摩部落格

    2010世界茶博覽會. 分類:未分類資料夾. 2010/07/17 18:58. 2010世界茶博覽會我們會員共同佈置茶館˙用竹來表現很有竹山味哦˙ ...
    tw.myblog.yahoo.com/t530420/article?mid=898 - 頁庫存檔
  6. 日本茶道在2010中國國際名茶博覽會- 日本茶道裏千家教室- PChome 個人 ...

    2010年5月22日 ... 關老師實在令人欽~佩!!!風塵僕僕元氣滿滿剛結束台灣的課程星期四就飛抵杭州於5月21日在中國杭州國際名茶博覽會中示範御園棚点前關老師在上受我們這 ...
    mypaper.pchome.com.tw/rick9666/post/1321109335 - 頁庫存檔
  7. 第3屆國際茶博覽會 - 韓國旅遊| 韓國觀光公社

    第3屆國際茶博覽會 欣賞更多圖片. 為了促進茶文化產業的發展及推廣所舉辦的「國際博覽會」,主要展示內容有茶葉、茶具等相關用品。期望帶給民眾一個充滿茶香的6月天 ...
    big5chinese.visitkorea.or.kr/cht/cms/dispatcher.jsp?cid...fid... - 頁庫存檔
  8. 湖南(益陽)黑茶文化節暨安化黑茶博覽會,將於10月18日在益陽開幕 ...

    2009年10月10日 ... 由湖南省政府和中國國際茶文化研究會等聯合舉辦的首屆中國·湖南(益陽)黑茶文化節暨安化黑茶博覽會,將於10月18日在益陽開幕。 益陽是黑茶的故鄉,世界 ...
    blog.udn.com/ee3333kimo/3393017 - 頁庫存檔 - 類似內容
  9. 大連:秋茶博覽會4日舉行_中華人民共和國國家旅游局

    2010年11月1日 ... 本屆茶博覽會的另一大特點是紫砂大師云集。展會主辦方特別邀請了倪順生、吳潮龍、許中芳、顧道榮等四位紫砂大師蒞臨博覽會,每位紫砂大師都帶來十幾件 ...
    big5.cnta.gov.cn/html/2010-11/2010-11-1-12-37-19230.html - 頁庫存檔
  10. 首届普洱茶春茶博览会隆重开幕

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    2007年7月13日 ... 本网讯2007首届普洱茶春茶博览会13日在昆举行,本届博览会参展商约50多家,我省的主流商家均到达展会,主流商家有盛世普洱、海湾茶叶、龙润、龙生、茶 ...
    www.ynchaye.com/qcyn/km/200707/2113.html - 頁庫存檔

2010年11月25日 星期四

Five o'clock tea

upper-crust , t pernicious


Why 'five of the clock'? Why not four or six? The 'five o'clock shadow' coinage was based on the 19th century upper-crust English habit of taking tea at five o'clock. Not that the notably upper-crust 7th Earl of Shaftesbury had much time for it. He is reported in Edwin Hodder's biography, 1886, as saying:

Five o'clock tea, that pernicious, unprincipled and stomach-ruining habit.

2010年11月24日 星期三

「茶陶の道 天目と呉州赤絵」展

猫アリーナ 「陶の道 天目と呉州赤絵」展
By chariot
日比谷の出光美術館では、「陶の道 天目と呉州赤絵」展が開かれています。 会期は12 月23日までです。 001 中国福建省で南宋時代以降に焼かれた天目や呉州(ごす)赤絵 など、 日本の人に好まれた陶磁器の展示です。 福建省は山がちで耕作地に乏しい ...




「茶陶の道 天目と呉州赤絵」展
日比谷・有楽町
chariot

日比谷の出光美術館では、「茶陶の道 天目と呉州赤絵」展が開かれています。
会期は12月23日までです。

茶001


中国福建省で南宋時代以降に焼かれた天目や呉州(ごす)赤絵など、
日本の茶人に好まれた陶磁器の展示です。
福建省は山がちで耕作地に乏しいため、昔から海上交易を盛んに行なって
いたそうです。
この交易活動の中で、多くの福建産の陶磁器が日本にもたらされています。

会場の入口には、船の科学館所蔵のジャンク船の模型も展示されています。

以下の5つの章に分かれて、約130点が展示されています。

1.宋代福建陶磁のはじまり
2.天目 ―福建に生まれた鉄釉の美
3.珠光青磁 ―輸出された福建青磁
4.茶入と茶壺 ―日本文化が育んだ唐物茶陶
5.呉州赤絵 ―しょう州窯の展開

1.宋代福建陶磁のはじまり

作られている陶磁器は地方性が強く、まだ技術も未熟です。

「青白磁貼花人物文日月壺」 南宋時代 福建系
高さ63cmの背の高い細長い壷で、日月の形や人物を貼り付けてあり、
生命力のある南方文化を表しています。

福建では近くの浙江省龍泉窯の青磁や江西省景徳鎮の白磁を模倣していますが、
この壷でも青磁の発色は弱く、龍泉窯には及びません。

参考展示として、龍泉窯の青磁の逸品も何点か展示されていて、その違いを
際立たせています。


2.天目 ―福建に生まれた鉄釉の美

天目とは浙江省の天目山の禅宗寺院で使用された茶碗のことで、
鉄分の入った釉の掛かった、黒い色をしています。
そこで修行した禅僧が日本に持ち帰ったことから天目が知られ、
茶人に好まれるようになります。
日本で国宝に指定されている中国陶磁器8点のうち4点が天目とのことで、
日本人の天目好きをよく表しています。

「油滴天目茶碗」 南宋時代 大名物 建窯 若狭酒井家伝来 国宝
茶002

大阪市立東洋陶磁美術館所蔵で、12月5日までの展示です。
くっきりとした茶碗の内と外一面に油滴のような細かい模様が
浮き出ています。
光を当てられた油滴は口縁に塗られた金と共に、落着いた色合いで
きらめいています。
大名物(おおめいぶつ)とは出雲の大名、松平不昧の編集した
「雲州名物帳」で最高位に選ばれた品のことです。
元は豊臣秀次が所持していたとのことです。

「禾目天目茶碗」 南宋時代 建窯
「油滴天目茶碗」と似ていますが、斑文が流れて縦に伸びた形になっています。
色合いも渋く、落着いた姿です。

油滴天目や禾目(のぎめ)天目は偶然にしか生まれず、今は日本にしか
残っておらず、中国には1点も無いそうです。

1323年に寧波から博多に向う途中に沈んだとされる新安沈没船からは
2万点の陶磁器が発見されています。
その中には当時より200年前の南宋の天目茶碗が混じっていて、すでに
骨董品として日本に輸出されていたことが分かります。


3.珠光青磁 ―輸出された福建青磁

「珠光青磁茶碗」 南宋時代 同安窯系 本願寺伝来
茶4-6-2010_005

村田珠光がこの系統のくだけた味わいの器を抹茶茶碗に採用したことによる
命名です。
龍泉窯の青磁と違って、薄緑色をしています。
外側には櫛目模様、内側にも丸く猫掻き文と呼ばれる引っ掻き模様が入り、
底には緑色の釉薬が溜まっています。


4.茶入と茶壺 ―日本文化が育んだ唐物茶陶

中国では容器などの生活雑器として使われていた物の中に日本の茶人が
美を見出し、茶入や茶壺などの茶道具として珍重しています。

「黒褐釉四耳壷」 銘羽衣 大名物 福建又は広東系 
 明時代 加賀前田家伝来

茶003

高さ32cmの大きな壷で、大らかな姿をしています。
飴色の釉薬には薄く雲のような黒色が浮かんでいます。


5.呉州赤絵 ―しょう州窯の展開

呉州赤絵はスワトウ(汕頭)とも呼ばれ、福建省の、しょう州窯で
焼かれています(「しょう」はサンズイ偏に章)。
粗い素地に濁りのある白化粧土を掛け、赤色や青、緑を使った伸びやかな
筆遣いで草花や人物が描かれています。
明の再興を目指して清と戦った鄭成功は、これの輸出によって軍資金を
得ていたとも言われています。

日本で今でも好まれている焼物ですが、明から清にかけての混乱期に
呉州赤絵や景徳鎮の赤絵の輸出が途絶えたため、替わって伊万里焼の生産、
輸出が盛んになったということです。

「呉州赤絵刀馬人物文皿」 しょう州窯 明時代末期
茶005

径39cmの大皿で、二人の人物と馬を描き、周りを儒教の言葉の「忠孝廉節」の
四文字が囲んでいます。
明るい色彩と大らかな温かみが魅力です。

「呉州染付草花文茶碗」 銘橘 中興名物 しょう州窯 明時代末期
茶004

質の劣る染付茶碗ですが、その稚拙さが茶人に好まれました。
中興名物とは「雲州名物帳」によって、小堀遠州好みの茶道具として
選ばれた品です。

「白磁観音像」 徳化窯 明時代末期
会場の最後に、徳化窯の作品が1点、展示されています。
徳化窯は福建省にあり、高級な白磁を生産していますが、景徳鎮の白磁に比べ、
温かみのある色をしています。
この観音像も緻密な細工で、柔らかな雰囲気です。

福建産の陶磁器と日本のお茶の文化の関係のよく分かる、興味深い展覧会です。

展覧会のHPです。

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【2010/11/24 07:55】 美術館・博物館 | トラックバック(0) | コメント(0) |

2010年11月23日 星期二

代某光通信部品與次系統台商徵高階品管主管

代某光通信部品與次系統台商徵高階品管主管

本刊版主剛從中國回來 一周來未更新

代某光通信部品與次系統台商徵高階品管主管
請將履歷等資訊寄
hcsimonl@gmail.com



鍾 漢清
Hanching Chung (or HC/ hc)
網址:http://www.deming.com.tw
台灣戴明圈: A Taiwanese Deming Circle
http://demingcircle.blogspot.com/
地址:台北市新生南路三段88號2樓
電話:(02) 23650127

黑茶dark tea

维基百科,自由的百科全书

黑茶是經過充分發酵的茶,堆積發酵的時間長,顏色深,暗褐色,非常有助於消化,著名的有雲南普洱茶,由普洱茶製成的沱茶磚茶深受常食用肉食的蒙藏地區青睞。

黑茶_百度百科

- [ 轉為繁體網頁 ]
2010年8月28日 ... 依据成品茶的外观呈黑色,故名黑茶。六大茶类之一。属全发酵茶。主产区为四川、云南、
湖北、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料 ...

dark tea黑茶

black tea 紅茶

2010年11月15日 星期一

鹽工茶

... (二) 鹽村產業:以寓教於樂的方式,讓小朋友了解鹽村的宗教及在地產業。(龍天宮、豆豉店、木屐店…) (三) 鹽工茶:品嘗以往鹽工在下田之前都會飲用的茶 ...

2010年11月14日 星期日

茶房/茶役

茶房茶役

北洋政府财政部总长室的茶役

许崇鎏

  在执笔之前,我先来谈一谈茶役属于什么阶级?在北洋军阀统治下各机关的杂役,大都称之为茶役,俗称为茶房。茶房是怎么样的人呢?他们属于什么阶级呢?这一些都得从封建统治时代的生活说起。

   封建社会的各院、会、部、署、处的部曹有些属卑官小职,如部中的主事、科员、办事员、助理员等,本身尚受层级的压迫,要看厅长、司长、总办、处 长、秘书、科长之面色。总、次长高高在上,除履任的第一天由部中本单位的参事、司长、总办、处长等,带领晋谒行一鞠躬见面礼和每年新春元旦团拜仅见过一面 外,其余的日子,永无得再见总、次长的一面。





1. 茶房
注音一式 ㄔㄚˊ ㄈㄤˊ
漢語拼音 ch  f 注音二式 ch  f ng
相似詞  管房、侍役 相反詞 
茶館。唐˙張籍˙和左司元郎中秋居詩十首之八:「菊地纔通履,茶房不壘階。」元˙無名氏˙百花亭˙第三折:「纔離瓦市,恰出茶房,迅指轉過翠紅鄉,回頭便入鶯花寨。」亦稱為「茶坊」、「茶局子」。
官府或富貴人家專放茶食、烹茶的地方。紅樓夢˙第五十五回:「茶房內早有三個丫頭捧著三沐盆水,見飯桌已出,三人便進去了。」
舊時茶館、餐館、旅館、劇場等處的僕役。

2010年11月13日 星期六

A herbal tea, tisane, or ptisan

herbal

[形]草[草本]の;薬草の, 薬草を用いた
herbal tea
ハーブティー(herb tea)
herbal medicine
薬草[漢方]治療;漢方薬.
━━[名]草本[植物]論;草本誌[書], 植物誌.


A herbal tea, tisane, or ptisan is a herbal infusion made from anything other than the leaves of the tea bush (Camellia sinensis).

Contents [hide]

Etymology

The English word "tisane" originates from the Greek word πτισάνη (ptisanē), a drink made from pearl barley.

Composition

Herbal teas can be made with fresh or dried flowers, leaves, seeds or roots, generally by pouring boiling water over the plant parts and letting them steep for a few minutes. Seeds and roots can also be boiled on a stove. The tisane is then strained, sweetened if so desired, and served. Many companies produce herbal tea bags for such infusions.

On the other hand, flavoured teas are prepared by adding other plants to an actual tea (black, oolong, green, yellow, or white tea); for example, the popular Earl Grey tea is black tea with bergamot, jasmine tea is Chinese tea with jasmine flowers, and genmaicha is a Japanese green tea with toasted rice.


---

Chinese herb tea - Wikipedia, the free encyclopedia

- [ 翻譯此頁 ]
Chinese herb tea, also known as medicinal herbal tea, is a kind of tea-soup ...


2010年11月10日 星期三

福岡市博物館「茶陶と東洋陶磁名品展」記念呈茶席

市博物館特別展「茶陶と東洋陶磁名品展」記念呈茶席

【開催場所】福岡市博物館2階 講座室2
【開催エリア】早良区
【分野】イベント・催し
【事前申込】不要
【料金区分】有料
【料金】茶券500円(お菓子付き)
【内容】

 「茶陶と東洋陶磁名品展」会期中(平成23年1月5日~2月27日)
の毎土曜日、午前10時~午後4時に行います。

【関連リンク】福岡市博物館
【問い合わせ先】
教育委員会 博物館
福岡市早良区百道浜3丁目1の1
電話番号:092-845-5011
FAX番号:092-845-5019
info@museum.city.fukuoka.jp

2010年11月9日 星期二

téa ròse

téa ròse

コウシンバラ:中国原産の茶の香りのバラ.

Meaning #1: any of several hybrid bush roses derived from a tea-scented Chinese rose with pink or yellow flowers
Synonym: Rosa odorata

2010年11月8日 星期一

釜山国際茶・工芸博覧会

釜山市海雲台区の釜山展示コンベンションセンター(BEXCO)で4日、「第5回釜山国際茶・工芸博覧会」が開幕した

2010年11月7日 星期日

2010年11月6日 星期六

餅茶//設茶

己亥雜詩
作者:龔自珍 清

其二十六

逝矣斑騅罥落花,前村茅店即吾家。
小橋報有人癡立,淚潑春帘一餅茶。
出都日,距國門已七里,吳虹生同年立橋上候予過,設茶,灑淚而別。






2010年11月4日 星期四

お茶を一服

一服


お茶を一服、ひとやすみ

日本語の「一服」という言葉には

安定した状態を保つ、という意味もあるそうです

「朝の一服は病知らず」らしいですよハチ

忙しいと、お手軽なインスタントやティーバッグが便利ですが


たまには

いや、忙しくても

きちんとリーフティーで飲みたいですね

2010年11月3日 星期三

鮎茶のパエリア

パエリア=
西班牙大鍋飯加泰羅尼亞文PaellaIPA/pa'eʎa/),又譯西班牙海鮮飯,源於西班牙瓦倫西亞,在當地語言是「」的意思(源於拉丁語的patella),而在西班牙語paella專指此種飯,而製作此飯的鍋則叫做paellera。此飯是星期日法耶火節Falles)的食品。



[鮎のパエリア] 料理レシピ|みんなのきょうの料理
平野 佐知子 さんの「鮎のパエリア」。クッキングコンテスト2010「わが家の自慢料理 部門」決勝大会進出レシピです。 NHK「きょうの料理」で放送された料理レシピや献立が 満載。