吳鳴記龔于堯烤茶

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相約上山去，探問龔大哥

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　　龔大哥東摸西摸，摸出把銀壺來，在日本銅爐上置酒精燈煮水泡茶，先喝一泡中階岩茶，第二泡則是特級岩茶，一斤要十幾萬那種，喝得我舌頭差點沒吞落肚。第三泡則是玉山茶，類烏龍製法。在示範山形和谷形置茶法時，我確定龔大哥腦子沒康固力去。接著龔大哥講解初滾水輕而清，再滾水甘而甜，三滾水凝而重。以及煮水時，陰火忌虛，陽火忌燥之理；沖水手路之沖法與淹法，沖法艷，淹法和；殆均泡茶之至理。想來龔大哥繼續靠茶吃飯，大概是沒問題的。
　　
　　出門時順手在家附近的和生堂買了蘇式點心，正好佐食。大夥兒談天說地，一掃對龔大哥輕微腦中風的心心念念。
　　
　　不數日在臉書上見龔大哥呼朋引伴烤茶會，心裡的石頭方始真正放下。