◤◤全面改寫日本咖啡店版圖,是誰帶來上億商機?◢◢
如果你是咖啡店控,到東京、京都、沖繩、香港都非得來一段咖啡散策地圖,那麼你可能還不知道這些長相各異的獨特咖啡店,有許多其實源自於同一個主導核心-CAFE Company。
擁有超過76間店面,18個不同主題的咖啡直營品牌。一路從日本紅到香港,大玩創意跨界─時尚、運動、飲食文化主題書店、鑄鐵平底鍋咖啡館,甚至聯手三多利「伊右衛門」綠茶罐裝飲料合作開發IYEMON SALON KYOTO,中西合併京都歷史悠久的飲茶文化。CAFE Company成功打造一間間「咖啡店奇蹟」,還參與都市開發計畫,從根翻轉社區!
幕後的靈魂推手─創辦人與社長「楠本修二郎」,日本咖啡店企劃教父、咖啡館醫生。一身絕活改造無數咖啡品牌,也曾營救瀕臨倒閉的咖啡館。跟在國際趨勢專家大前研一身邊三年,對未來經濟與日本47都道府紮實嚴密的分析訓練,。爾後自創品牌,運用堅實的企劃能力,從「場所個性」切入,認為咖啡館不僅要沖得一手好咖啡,「共感」更能凝聚社群,創造連結與話題!。
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11月富邦講堂,楠本修二郎首度來台演講,傳授躋身世界A咖最直接的教材,用最精實創業的Case Study,告訴你咖啡因營業額破億元的勝利商機!
◤◤是島國思維,還是贏家法則?◢◢
當上一代把您的咖啡夢嗤之以鼻為島國思維時,誰可以成為您反駁的好案例?
美國有科技大亨都搶著投資的Blue Bottle、英國的Monmouth氣質難以複製但卻連鎖、日本Cafe Company是經營者從大前研一事務所離職後開創的、臺灣有GABEE.。如果想開茶館,英國有Bubbleology、新加坡有TWG、臺灣有XIEXIE、八拾捌茶…。
富邦講堂x GQ Business第三波風格商業系列-「咖啡與茶-贏家法則」,為您整理躋身世界A咖最直接的教材,和你一起發掘咖啡店與茶品牌所翻轉出的商業模式!
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※ 報名去: http://goo.gl/67Jnpk
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【系列講座】咖啡與茶-贏家法則
× 10/29(三):當咖啡成為風格商業的一環- 林東源x韓嵩齡。
GABEE.是原型,和潮牌攜手是Stay Real Café,與科技碰撞是FabCafe。
GABEE.是原型,和潮牌攜手是Stay Real Café,與科技碰撞是FabCafe。
× 11/05(三):茶葉品牌打造術- XIEXIE謝雨彤x八拾捌茶蕭勝元
在巴黎家具家飾展(Maison et Objet)賣茶?舊文化是獨特的新資產。
在巴黎家具家飾展(Maison et Objet)賣茶?舊文化是獨特的新資產。
× 11/11(二):咖啡不只是門生意,還能改造社區- 楠本修二郎
大前研一事務所培養出的企劃策略能力搭載個人興趣,讓他開咖啡館開到參與都市開發計畫。
大前研一事務所培養出的企劃策略能力搭載個人興趣,讓他開咖啡館開到參與都市開發計畫。
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