2014年9月30日 星期二

文創難開花: 漢寶德與建成茶行主人林資培

其實,台灣過去40年的"台灣茶道",稍有可能稱得上是文創產業,不過連漢先生都無法將它吸收。

漢寶德 救國團溪頭活動中心——竹林、木屋、茶
(聯合副刊2007.10.7)
建成茶行主人林資培先生可能1975年就認識,2007重訪,告訴漢先生產茶以海拔1000公尺以下為宜,要喝茶養生.....



漢寶德嘆 「政府輕文化 文創難開花」

總統府資政漢寶德接受聯合報專訪,談台灣發展文創產業的困境。
記者余承翰/攝影
政府積極推動文創產業,文化部長龍應台日前卻在立院指出,推動文創成效低。總統府資政漢寶德發表新書「文化與文創」,認為台灣自創「文創」一詞,卻因此模糊焦點、失去方向,「什麼都拉進文創產業」。政府長期重「文創」輕「文化」,造成文化環境貧瘠,文創產業也無法開花結果。七十八歲的漢寶德,近日受肺病所苦,醫生囑他少說話、臥床靜養。但他為了這本書,堅持躺在床上也要接受聯合報專訪,床邊還放著氧氣筒。秘書要求採訪不可超過卅分鐘,但他談起文創便精神奕奕、滔滔不絕,不知不覺時間已過。
「這是我下筆最艱難的一本書,寫完一度考慮放棄出版。」建築師出身的漢寶德寫過幾十本書,題材包括建築、美感、設計教育,無一不是文創領域。身為文創界的老前輩,他卻感嘆「時代變了,當今的世界一切向錢看,傳統的老人家如我怎敢再表示意見?」他有滿腹的話想說,卻擔心「說了也沒用」,最後選擇用書表達意見。
漢寶德指出,「文創」一詞是台灣獨創,文創產業在歐美都叫「文化」產業。台灣人創造「文創」兩字,是因為「文創」比「文化」定義模糊,「套上感覺舒服,什麼都可以加進來。」但也因「文創」定義不清、包山包海,政府和民間都摸不清方向。
「我們玩弄『文創』這個名詞,把創意解釋為點子,把文化產業看小了。」漢寶德認為,台灣談文創的人多是「小聰明」。把古蹟變成咖啡館、把故宮名畫印上圍巾,都只是文創的「小聰明」,「對於我們所期待的文創時代毫無幫助」。政府不該再把心力資金放在獎勵這些「小聰明」。
至於台灣有那個產業符合他心中「真正的文創產業」?漢寶德想了一個禮拜,搖搖頭,「一個都沒有」。
「文化只要普及,就能產業化。」漢寶德認為,文創的「創意」,是把文化從少數人欣賞的菁英文化轉成「人人都能欣賞」,而不只是「把文化變成生意」。文化只要普及,人人都能欣賞、消費文化,文創產業自然形成。政府該做的是推動「文化普及化」,比方提倡美感教育。
漢寶德表示,如今台灣談文創產業,只重視文化的經濟效益、卻不重視文化的扎根普及。政府砸大錢推動「文創」產業,卻忽略國民「文化」素養的培養,「文化環境貧瘠,文創怎能開花結果?」
【2014/10/01 聯合報】http://udn.com/


溪頭青年活動中心浴火重生 盼結合鹿谷茶文化展翅高飛   首頁 > 歷史新聞 > 100年 > 100年04月 > 100年04月13日
【記者李光曜/鹿谷報導】溪頭青年活動中心遭到祝融之災後,救國團進行重修整建;這座走過34個年頭的木造休閒住宿區,完全的「浴火重生」,鹿谷地方人士都盼經歷這段災難,溪頭青年活動中心,能再展翅高飛。
而,對溪頭青年活動中心的未來,救國團鹿谷鄉團委會長張淑貞,相當有信心;她表示:這座活動中心有過相當輝煌的「青年活動」歷史,深受青年喜愛,相信重建之後,仍會散發優質的氣息。
張淑貞說,青年活動中心重新啟用後,期盼再一次為有好山好水的鹿谷鄉,帶入新的商機,尤其在茶葉特產上,有著大助益。 
 她指出,鹿谷鄉所生產的農產品相當優質,尤其是凍頂烏龍茶更是聞名國際。近年來,茶農與地方社團更積極規劃重新找回在地「凍頂烏龍茶」的文化;期能讓消費者也能「識茶」「選茶」「藏茶」「品茶」,讓鹿谷茶再度向上提升。
而透過溪頭青年活動中心的重新啟用,鹿谷鄉茶鄉文化協會也與救國團進一步結合,甚至也是鹿谷鄉茶鄉文化協會理事長的張淑貞,也邀請救國團主任張德聰,一起交流休閒與茶葉的頂級串聯,讓未來兩項休閒文化,都能飛揚國際。
據了解,溪頭青年活動中心,是由建築師漢寶德設計,於民國64年開始建造,全部以原木建造,風格獨特。這座休閒活動場所在民國66年完工啟用;之後,因逢救國團在學校舉辦暑寒假自強活動,所以吸引極多青年前往,而也因此為鹿谷鄉,注入頗大的商機與繁榮。
惟,走過多年歲月仍屹立不搖的溪頭青年活動中心,在民國98年12月14日凌晨2點多,卻發生無名大火,中心內的販賣部、辦公室、廚房等多棟木造建築,全部遭祝融吞噬,中心無法再領風潮。
 救國團溪頭青年活動中心總幹事蘇清發說,溪頭青年活動中心曾是青年學子熱中活動場所,服務超過百萬人次;而為保有森林建築風格,所以重建設計採鋼骨結構建造,但是外觀仍維持「木造」風格,更強化防火功能,讓原貌能夠不變。

2014年9月29日 星期一

來自越南的採茶女;茶業危機! 採茶妹斷層

收入微薄,快樂滿滿!
收入微薄,快樂滿滿!
前往那瑪夏青山段玉打山茶園途中,巧遇一群剛收工的「採茶姑娘」,彼此交換著今天的「戰利」,有的人說著生疏的華語,有的人操著不輪轉的台語,聽著、聽著才知道大部份的採茶女,都是來自越南的新住民。
她們自清晨至中午收工,約六、七的小時在茶園採茶,所獲得的工錢也只有五、六百元上下,算一算連基本工資都達不到。但從她們交談的歡樂聲中,卻讓人感染受到再怎麼辛苦,收入是如何的微薄,只要快快樂樂的工作,所有的辛勞都會跟著時間,一塊消失得無影無蹤!





茶業危機! 採茶妹斷層 65歲算「少女」  


採茶姑娘是新竹縣東方美人茶產業重要根基,但隨時代變遷,人數越來越少。
記者蔡昕穎/攝影

擁有30年採茶經驗的的資深「茶妹」陳紅生,已經80歲,採起茶葉技術純熟。
記者蔡昕穎/攝影
芒種前後到夏至,是新竹縣峨眉重要產業「東方美人茶」夏茶採收期,一甲地需要20位採茶姑娘,耗時6到7天才能採完一輪,但近年「茶妹」難找,65歲採茶妹已經算是茶園「少女」,其餘平均年齡都在70歲以上,沒有年輕人接手,產業隱藏大危機。今年80歲的茶妹陳紅生說,採茶需頂著豔陽,就算全副武裝遮陽,還是常常熱到受不了,年輕輩才不願意接手;茶園中最年輕的65歲邱菊梅,從少女採茶到現在,對茶園情感深厚,想到採茶女職業面臨失傳,感慨說「會採到做不動為止」。
製茶30年的茶商老闆徐耀明說,俗稱「澎風茶」的東方美人茶,要挑選被小綠葉蟬附著咬噬的一心二葉製作,只能手摘無法靠機器,茶梗也不能摘太長,否則會影響成品口感。
隨著採茶姑娘年紀漸長、逐漸凋零,以往需要20人,徐耀明今年卻只找到13位,採茶還得看時節運作,不採葉子就會枯老,為了和時間賽跑,只能加薪再天天拜託「姑娘們」加班。
他說,新竹情況和南部不同,阿里山高山茶有外配採茶,新竹外配大都不願意學,因為「在科學園區冷氣房洗碗端盤子,比在烈日下勞動輕鬆」,找無人傳承經驗,技術出現斷層,產業永續性堪憂。
茶商曾俊乾說,去年東方美人茶夏茶評鑑特等獎一台斤喊價卅萬元,冬茶一台斤也有廿萬元身價,採2.2公斤茶菁只能製1台斤茶,近年「澎風茶」打出知名度,就算價格高昂還是供不應求,但採茶工少,直接影響採集量,價格可能再飆高,「再貴下去,台灣人自己都要喝不起了」。
「澎風茶」專美 需要生力軍
國內採茶缺工,影響製茶期程,茶菁取得不易,還得面臨大陸茶葉混充,真的不禁讓人擔憂:東方美人茶還能「美」多久?
長年擔任澎風茶評鑑評審陳國任就毫不諱言說,這幾年評鑑會中,確實出現大陸或越南混充,更遑論坊間茶葉混充場面。為保障台灣澎風茶品牌和口碑,評審只能盡力汰選,不讓取巧者心存僥倖,宛如茶業界的「木馬屠城」。
其實大陸來的混充茶,無論品質、茶樣,以及品種、栽培管理,都和台灣有明顯差異,尤其這些混充茶葉進口,都需要一段時間,即使參賽,都幾乎不可能是當季茶,口感香氣明顯「走味」。
套用茶改廠副廠長陳玄所說現象面:農業勞力外移茲事體大,製茶者欠缺茶菁,爭相到他地買茶菁製茶,甚至跑到大陸自己種,再走私回台。慶幸的是,農委會已鼓勵學生以暑假打工的方式體驗農活。
真要讓東方美人茶美到下個世紀,唯有帶起年輕一輩興趣、投入,才能繼續「澎風」國際間。

101 Places to Find Great Coffee in New York

Today is National Coffee Day. Where will you get your cup of joe?
The number of serious coffee shops in New York has exploded. Enter your address to find the shops closest to you.
NYTI.MS|由 OLIVER STRAND 上傳

2014年9月25日 星期四

Tea and coffee consumption


Competition is fierce in the global rivalry of bean versus leaf. Americans overwhelmingly prefer coffee, a trend common throughout the West. The British, as expected, favour the comfort of tea - despite an invasion by Starbucks. Australia sits firmly on the fence, as the world's most divided nation ‪#‎econarchive‬ (2013)http://econ.st/1yp99G3

2014年9月22日 星期一

印度MAKAIBARI茶園紅茶日本一杯45美元 (Ritz-Carlton 大飯店)








1杯4900円 インド史上最高値で取引された紅茶はこうやって作られる(画像)
The Huffington Post | 執筆者: Charlotte Alfred
メール

投稿日: 2014年09月22日 14時58分 JST 更新: 2014年09月22日 15時16分 JST




インドのダージリン地方にある創業155年の茶農園で採集された紅茶が、先日、同国の歴史上最高値で取引された。
インド最大のティーオークションで、日本、アメリカ、イギリスのバイヤーたちは、マカイバリ茶園自慢の有機栽培茶葉「シルバー・ティップス・インペリアル」を、1キログラムあたり1850ドル(約20万円)という史上最高値で買い付けた。
日本人バイヤーが「タイムス・オブ・インディア」紙に語ったところによると、六本木にある高級ホテル「ザ・リッツ・カールトン東京Ritz-Carlton では、この茶がポット1杯45ドル(約4900円)で供されるという。
この茶葉が高く売れた理由は、「宇宙」に関連している。マカイバリ茶園の園主ラジャ・バネジー氏は「タイムス・オブ・インディア」紙の取材に対し、「6月の夏至の直前の満月の夜、午前12時01分から午前3時までの間に、およそ500人の女性が一斉に茶葉を摘んだ」と説明している
なぜなら、バネジー氏によれば、「満月の晩に摘み取られた茶葉は、特別に優れた茶になる。特に、今年の6月13日の満月の夜は、天体の配置が108年に一度しか訪れないユニークなものだった」からだ(同農園は、バイオダイナミックBiodynamic 農法と呼ばれる独特な有機農法を実践している)。
インドは、中国に次ぐ世界第2位の茶の生産国だ。1859年に設立されたマカイバリ茶園は、インド東部、西ベンガル州の森の中にある。
日本代理店サイトによると、マカイバリ茶園の総敷地面積は670haで、東京ドームの約145倍。そのうち茶畑は3分の1(270ha)だけで、残りの3分の2(400ha)は原生林のまま残され、トラやヒョウを含む野生動物たちが生息している。敷地は4つの山と7つの村にまたがり、680人の従業員と、その家族1700人が敷地内で暮らしているという。
なお、同農園は2003年のティー・オークションでも「史上最高値」を出しており、その歴史は今回まで破られていなかった。リンク先では、「2013年摘みシルバーニードルズ」Silver Needleを7500円から1万5000円で購入することができる。
以下の写真は、この茶園で働く人々の姿を紹介している。
2014-09-22-slide_368522_4225484_free.jpg
インドの西ベンガル州カーシオン地区にあるマカイバリ茶園で茶葉を摘む従業員たち。2014年9月8日撮影。

マカイバリ茶園で茶葉を摘む女性。

摘んだ茶葉を背負いカゴで運ぶ従業員たち。

マカイバリ茶園の工場を外から見る。

マカイバリ茶園の工場で撮影。

マカイバリ茶園の工場で撮影。

マカイバリ茶園の工場で、写真撮影のために取り上げた茶葉。

棚に静置して水分量を調整する、萎凋(いちょう)と呼ばれる工程。

シャベルで石炭をすくう労働者。

工場の階段下にこぼれ落ちた茶葉を、女性労働者が箒で集める。

工場の袋詰め部門で、スコップを使って茶葉を袋に入れる労働者。

テイスティングのため並べられた各種の高級茶。
Sanjit Das / Bloomberg / Getty Images

2014年9月21日 星期日

『甜味罐裝咖啡』與毒品無異


「各位最喜歡的『甜味罐裝咖啡』其實是比一般咖啡還要更為劇烈的毒物。」
「其實一瓶罐裝咖啡就含有相當於四・五個方糖的糖分。」
「若長期習慣性攝取咖啡,會導致成癮依賴症。從醫學角度來看,咖啡與香菸確實與毒品無異。」
《Dr. 南雲的『元氣學校』男人的奇蹟養生術》
http://goo.gl/LzzHSp

陳陸合 :綠光農園、坪林茶園,「有心茶園」


返鄉種有機茶 退休後的第2人生

 
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/finance/20140921/36097994/
綠光農園老闆陳陸合對「綠光」的註解是:「希望土地上散發綠色的光芒。」特別是在水源地所在的家鄉。
坪林茶園,位於翡翠水庫集水區,農民耕作方式,關係大台北地區500萬人飲用水安全。
這是個win-win-win的決定。
退休後獨排眾議返鄉種植有機茶,3年養地、5年拓土,8年來從3分地拓展到3.5公頃,種樹、種有機茶、復育樹蛙,退休金因此去掉泰半,他一點都不後悔追逐,綠光,就是人生下半場幸福。
採訪╱潘怡靜 攝影╱董孟航、部分照片受訪者提供
兒子陳易泰(中)假日赴農業市集銷售,平日跟著父親學習成為真正的茶農。
退休,是享受人生下半場的開端,他決定返鄉種有機茶。
綠光農園老闆陳陸合的家鄉在坪林,翡翠水庫水源特定區,家中4代茶農,從小他深刻體會務農苦,家中因經濟因素無法供他升學,國中畢業他就下山打拼,松下電器服務28年退休時,他卻決定返鄉,父母、太太都投反對票,「他們認為我應該在都會區享受退休生活,不要再辛勞務農。」 

山上種樹 鄰居笑呆

眾人反對卻無法阻止他。「我在山上種樹時,連鄰居都笑我『憨大呆』,我的年紀是能等得到樹蔭乘涼嗎?」
他的有機茶種植,從自家3分地出發。不用農藥、除草劑、化肥,施有機肥、液肥,避免影響水源,運用蟲害天敵建立食物鏈,達到生態平衡。
第1年土地由慣行轉有機,春茶收100斤,隨原土地農藥退去、蟲害回來,到冬茶只剩收成4斤,第2年、第3年茶葉被蟲肆虐,直到第4年生態趨向平衡,產能漸漸提高,目前維持每年400斤茶葉產能。
從小看父母種茶,陳陸合對務農不陌生,但他不放棄任何學習機會,農委會園丁計劃、茶改廠茶葉栽培班、地方導覽解說員,現在還每周赴里仁有機店上研討課。 

養地3年 打工生活

「養地3年,一定要熬過前3年!」初始沒收入,他甚至應徵附近山區維護園子、廚工、挑磚等工作,賺取生活費,住在狹小祖厝,每晚跟茶葉睡在一起。
第2年半,卻不幸被割草機割傷腳,住院2周。「住院期間看到很多推廣有機的朋友來探視他,我很感動,加上他受傷,我也只好上山照顧。」太太林麗珠坦言,沒電視看、採買不便、蚊蟲肆虐,不諱言初期恨透上山。
陳陸合第3年取得慈心有機驗證,原家中2塊、3分地,第5年已有16塊、3.5公頃有機茶種植面積,「有的是農友荒廢的田」、「有的是被噴過農藥的茶園」、「有的是退休茶農請託照顧的地」,透過承租方式,慢慢將慣行農地轉有機,同時部分採野茶園(野放不施肥除草)、實生苗(運用種子繁植)等方式試驗種植。
「有一次,山的這頭我種有機茶、對面山頭另一農友也種有機茶,中間1塊3分地,聽說要租出去做慣行,我趕緊設法找到地主,用較高價格租下。」地主誇他有心,激發他取名「有心茶園」,還種植排列心型圖案,後獲經濟部水利署優良水土保持示範茶園。 

兒子返家 棄商從農

他的茶園旁,常看到過去農民稀釋農藥用的藍色塑膠桶,探頭進去竟都是蝌蚪,「這是翡翠樹蛙的家!」讓逐漸消失的台灣特有種翡翠樹蛙,透過茶園生態繁衍復育,陳陸合興奮地說,記者採訪前1天,就有樹蛙跳出桶外。
去年頂著台大財金系所光環的兒子陳易泰返家幫忙,陳易泰說:「金融業是零和遊戲,不是你賺、就是我賠,但有機農業是雙贏 (win-win)產業,對農民收入、水源生態、大眾健康都有助益。」讓他決定棄商從農。
「台灣農業人口老化,很少年輕人願意加入。」他樂觀看待兒子願意加入,連原本大力反對的太太都說:「上山,什麼事都想開了。」
從種茶到焙茶、從復育生態到導覽解說,他深信綠光裡的真幸福。

【有機茶.喝健康】

單價:每斤上萬元
獨特熟果香的高價茶,端午前後經小綠葉蟬叮咬著涎,手工採摘一心二葉,需經較長日光萎凋程序,費工耗時。
單價:每斤4000元
小綠葉蟬叮咬過的茶菁,經萎凋、揉棯、靜置回潤、沃堆發酵、乾燥等程序,屬全發酵紅茶,適合搭配甜點蛋糕。
單價:每斤4000元
青心烏龍茶樹在坪林地區種植普遍,具在地性,需將條型茶葉團揉成球型較具喉韻,工序較長且仰賴好的天候條件。

【家.生態.大自然】日出

天氣好的清晨5點,陳陸合都會坐在茶園,享受日出晨光,人生的幸福,就在於愛大自然的當下。 

樹蛙

台灣特有種翡翠樹蛙,在新北市農業局及坪林有機農民努力下,再度活躍坪林,有機茶葉包裝上會印有「翡翠樹蛙綠色保育標章」。 

陳陸合

1957年(57歲) 坪林國中畢
20~48歲松下電器作業員、股長
49~50歲電器公司、農場上班
51~57歲現任坪林有機茶班第8班班長 

陳易泰

1986年(28歲) 台大財金系畢、台大財金所肆業
25歲波蘭交換學生半年
26~27歲一籃子網購員工
27~28歲返家種茶與銷售 

【營運概況】

初期創業成本:200萬元
茶菁年產量:5000斤(其中1/3自製茶葉、2/3交淨源茶廠)
市集日銷售額:1萬元
平均年營收:220萬元
◎140萬元(約400斤自製茶葉銷售)
◎30萬元(採茶、製茶、蔬食餐等導覽課程)
◎50萬元(茶菁供淨源茶廠採收)
註:以上部分資料記者估算 
鄭碧霞 淨源茶廠採茶班班長

【合作夥伴說法】蟲多草多 茶水甘甜

我從8歲採茶到現在56歲,每年從4月中春茶採到11月冬茶,在有機茶園採茶約6年,有機茶園比起慣行茶園,蟲及草都比較多、比較不方便採,因為有的人怕蟲,人力不好找,有的草長得比茶樹還高,沒事先除草的話,採茶時很容易採到草,最後還要花時間把草挑起來,不過說真的,有機茶喝起來比較甘甜。 

【店家資料】

0952-600-268、0975-135-597
https://www.facebook.com/chenluho
新北市坪林區漁光里大舌湖11-2號
市集銷售:板橋車站B1環球市集(周四)、新北市農夫市集@碧潭(周日) 

2014年9月15日 星期一

大溪老茶廠 桃園 茶廠覓舊時光


鄭韻如新增了 5 張相片 — 在大溪老茶廠
老屋新生






建築古樸的大溪老茶廠,曾是流行於英倫市場日東紅茶的重要產地。
配合老茶廠的舊時代氛圍,內部的空間布置也呈現素雅的氣質。
架設在空中的尼龍萎凋架,也給人有著藝術裝置的感受。


http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/supplement/20140608/35879176/


大溪老茶廠內陳列許多過去製茶用具,流露懷舊氛圍。
老茶廠的閱讀空間,也成了親子相處的溫馨天地。
大溪老茶廠以文創展示風格,為老空間帶來現代新感受。


以40年老房改設的午時咖啡,給人溫暖舒服的感受。














大溪老茶廠的成排木窗櫺,給人帶來舊時代感受。

桃園 茶廠覓舊時光 探機器人新未來
2014年06月08日    更多專欄文章

大溪老茶廠的成排木窗櫺,給人帶來舊時代感受。
鄰近桃園慈湖,外觀純白的大溪老茶廠,坐落在群山環抱的綠意中,彷彿隔離一切喧擾、遺世獨立。停擺多時、去年底重新出發的老茶廠,發散古韻,讓人忍不住探究一番。同位於桃園的機器人夢工廠,則以未來感引人好奇,結合實機展示、互動,吸引遊客目光。
報導╱吳孟芳 攝影╱薛泰安

過去我只知道台灣有日月潭紅茶,不曉得在大溪的角板山,也曾是紅茶重要產地。大溪老茶廠的歷史,可追溯自1899年日本三井合名會社來台開拓茶園,最早生產烏龍茶與包種茶,後來為迎合歐美市場需求,1928年改製紅茶,老茶廠因此也成為當時走紅英倫市場「日東紅茶」主要製茶地之一。
最興盛時期的日東紅茶,年產量達600英噸,茶廠即便採3班制作業,仍供不應求。可惜1956年一場大火,將2樓廠房燒毀,現所見到的建築,是當時在國軍工兵協助下所重建。雖說是重建,建築卻依然饒富特色,保留原有的茶廠骨幹,再融合日、台與英式的混搭風格,透過成排木窗櫺納進大量採光、自然循環的通風設計,讓老廠房到處充滿著時代光影。


建築古樸的大溪老茶廠,曾是流行於英倫市場日東紅茶的重要產地。

配合老茶廠的舊時代氛圍,內部的空間布置也呈現素雅的氣質。

架設在空中的尼龍萎凋架,也給人有著藝術裝置的感受。
室內萎凋區 歷史風韻濃
1995年茶廠因市場變化停止運轉,直至去年11月再度出發。新開放的老廠房外觀如舊,內部改以文創展示。品茗門市區、文物展覽區均結合老物件與歷史介紹,製茶區更有逾70年歷史,可見最早引進台灣的6座傑克遜式揉捻機。茶廠2樓是茶菁室內萎凋區,除成排木窗相當漂亮,交錯縱橫的木造衍架也是視覺焦點。
大溪老茶廠的經營者台灣農林公司,在茶廠重新開放後推出2款當地茶品,有機蜜香紅茶(300元)與有機青新甘綠茶(390元),包裝精緻、喝來韻味無窮。來到茶廠還可到明亮舒服的茶書屋品茶聊天,能喝招牌茶品(260元)配對味的小茶點,像原味花生酥(70元)、桐花綠豆糕(120元)等。另外這裡也免費提供以鑄鐵壺煮的普洱茶給遊客喝。


大溪老茶廠內陳列許多過去製茶用具,流露懷舊氛圍。

老茶廠的閱讀空間,也成了親子相處的溫馨天地。

大溪老茶廠以文創展示風格,為老空間帶來現代新感受。

老茶廠提供遊客試飲的普洱茶,以鑄鐵壺煮泡相當有特色。


以40年老房改設的午時咖啡,給人溫暖舒服的感受。
鋼鐵擂台 機器人對戰
同樣位於桃園、今年3月正式開幕的祥儀機器人夢工廠,與老茶廠大異其趣。身為全球最大的齒輪製造商,祥儀公司自2005年起投入機器人研發工作。來到這兒可認識機器人的發展史,也可見到像是劍獅金剛、三太子機器人等富台灣文化特色的產品,更有能感應動作的鋼鐵人、逗趣的親子機器人、救難型與導覽型機器人展示。而其中最受青睞的,無疑是機器人鋼鐵擂台,遊客可透過遙控把手或體感動作操控機器人外,更能與夥伴對打較勁,相當有趣。
鄰近的午時咖啡,是由40年的老房子改成的咖啡館,採光明亮柔和、布置簡單,給人溫暖舒適的感受。店內使用大量的木製與籐編座椅,更有許多店家手作的裝飾,特別的是戶外的座位,還是老闆娘的父親以木床改造,相當具有創意也很環保。午時的下午茶組合(200元),可搭配手工水果派與咖啡飲料等,像是以檸檬原汁做成的檸檬派,不僅是人氣的招牌點心,酸甜酥香的口感也很適合夏天來吃。


室內萎凋區的檜木架,是倖存於大火下的茶廠物件。

具台灣文化氣息的三太子機器人,是機器人夢工廠的焦點。

老茶廠新開後,推出有機蜜香紅茶(右)與有機青心甘綠茶(左)。

老茶廠提供遊客試飲的普洱茶,以鑄鐵壺煮泡相當有特色。

遊客在茶廠的茶書屋中,可以聊天、品茗與享用茶點。

以感應身體動作操控的體感格鬥機器人,相當有趣。