2014年9月15日 星期一

大溪老茶廠 桃園 茶廠覓舊時光


鄭韻如新增了 5 張相片 — 在大溪老茶廠
老屋新生






建築古樸的大溪老茶廠,曾是流行於英倫市場日東紅茶的重要產地。
配合老茶廠的舊時代氛圍,內部的空間布置也呈現素雅的氣質。
架設在空中的尼龍萎凋架,也給人有著藝術裝置的感受。


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大溪老茶廠內陳列許多過去製茶用具,流露懷舊氛圍。
老茶廠的閱讀空間,也成了親子相處的溫馨天地。
大溪老茶廠以文創展示風格,為老空間帶來現代新感受。


以40年老房改設的午時咖啡,給人溫暖舒服的感受。














大溪老茶廠的成排木窗櫺,給人帶來舊時代感受。

桃園 茶廠覓舊時光 探機器人新未來
2014年06月08日    更多專欄文章

大溪老茶廠的成排木窗櫺,給人帶來舊時代感受。
鄰近桃園慈湖,外觀純白的大溪老茶廠,坐落在群山環抱的綠意中,彷彿隔離一切喧擾、遺世獨立。停擺多時、去年底重新出發的老茶廠,發散古韻,讓人忍不住探究一番。同位於桃園的機器人夢工廠,則以未來感引人好奇,結合實機展示、互動,吸引遊客目光。
報導╱吳孟芳 攝影╱薛泰安

過去我只知道台灣有日月潭紅茶,不曉得在大溪的角板山,也曾是紅茶重要產地。大溪老茶廠的歷史,可追溯自1899年日本三井合名會社來台開拓茶園,最早生產烏龍茶與包種茶,後來為迎合歐美市場需求,1928年改製紅茶,老茶廠因此也成為當時走紅英倫市場「日東紅茶」主要製茶地之一。
最興盛時期的日東紅茶,年產量達600英噸,茶廠即便採3班制作業,仍供不應求。可惜1956年一場大火,將2樓廠房燒毀,現所見到的建築,是當時在國軍工兵協助下所重建。雖說是重建,建築卻依然饒富特色,保留原有的茶廠骨幹,再融合日、台與英式的混搭風格,透過成排木窗櫺納進大量採光、自然循環的通風設計,讓老廠房到處充滿著時代光影。


建築古樸的大溪老茶廠,曾是流行於英倫市場日東紅茶的重要產地。

配合老茶廠的舊時代氛圍,內部的空間布置也呈現素雅的氣質。

架設在空中的尼龍萎凋架,也給人有著藝術裝置的感受。
室內萎凋區 歷史風韻濃
1995年茶廠因市場變化停止運轉,直至去年11月再度出發。新開放的老廠房外觀如舊,內部改以文創展示。品茗門市區、文物展覽區均結合老物件與歷史介紹,製茶區更有逾70年歷史,可見最早引進台灣的6座傑克遜式揉捻機。茶廠2樓是茶菁室內萎凋區,除成排木窗相當漂亮,交錯縱橫的木造衍架也是視覺焦點。
大溪老茶廠的經營者台灣農林公司,在茶廠重新開放後推出2款當地茶品,有機蜜香紅茶(300元)與有機青新甘綠茶(390元),包裝精緻、喝來韻味無窮。來到茶廠還可到明亮舒服的茶書屋品茶聊天,能喝招牌茶品(260元)配對味的小茶點,像原味花生酥(70元)、桐花綠豆糕(120元)等。另外這裡也免費提供以鑄鐵壺煮的普洱茶給遊客喝。


大溪老茶廠內陳列許多過去製茶用具,流露懷舊氛圍。

老茶廠的閱讀空間,也成了親子相處的溫馨天地。

大溪老茶廠以文創展示風格,為老空間帶來現代新感受。

老茶廠提供遊客試飲的普洱茶,以鑄鐵壺煮泡相當有特色。


以40年老房改設的午時咖啡,給人溫暖舒服的感受。
鋼鐵擂台 機器人對戰
同樣位於桃園、今年3月正式開幕的祥儀機器人夢工廠,與老茶廠大異其趣。身為全球最大的齒輪製造商,祥儀公司自2005年起投入機器人研發工作。來到這兒可認識機器人的發展史,也可見到像是劍獅金剛、三太子機器人等富台灣文化特色的產品,更有能感應動作的鋼鐵人、逗趣的親子機器人、救難型與導覽型機器人展示。而其中最受青睞的,無疑是機器人鋼鐵擂台,遊客可透過遙控把手或體感動作操控機器人外,更能與夥伴對打較勁,相當有趣。
鄰近的午時咖啡,是由40年的老房子改成的咖啡館,採光明亮柔和、布置簡單,給人溫暖舒適的感受。店內使用大量的木製與籐編座椅,更有許多店家手作的裝飾,特別的是戶外的座位,還是老闆娘的父親以木床改造,相當具有創意也很環保。午時的下午茶組合(200元),可搭配手工水果派與咖啡飲料等,像是以檸檬原汁做成的檸檬派,不僅是人氣的招牌點心,酸甜酥香的口感也很適合夏天來吃。


室內萎凋區的檜木架,是倖存於大火下的茶廠物件。

具台灣文化氣息的三太子機器人,是機器人夢工廠的焦點。

老茶廠新開後,推出有機蜜香紅茶(右)與有機青心甘綠茶(左)。

老茶廠提供遊客試飲的普洱茶,以鑄鐵壺煮泡相當有特色。

遊客在茶廠的茶書屋中,可以聊天、品茗與享用茶點。

以感應身體動作操控的體感格鬥機器人,相當有趣。

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