2016年10月18日星期二

「茶。家」

從一開始，她對於茶的認識就是「日常的」：從小到大家裏都有喝下午茶的習慣，商店裏買來的茶包，再配上媽媽自製的蛋糕，家人朋友圍坐著說說笑笑，輕鬆、愉快的小聚時光。

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【陳穆儀 Nana Chan】台灣出生、香港長大，自幼喜歡喝茶，2012年放棄律師工作，開設香港少有的摩登茶空間「茶。家」，除提供茶飲和自製蛋糕，還時常聯手本地農莊、創意人士舉辦各類文化活動，2015年在石塘咀旁的小街保德街開設第二分店「茶。家廚房」。

我的愛用生活道具

鳳棲茶碗

「茶。家」與北京陶藝師崔睿合作推出的茶具系列，全部由景德鎮匠人燒製而成，展現了Nana在茶用具上的審美，即在傳統和現代設計中取得恰到好處的平衡。手繪的圖案簡單素樸，尺寸與傳統茶杯相比，顯得較大，但多了一分飲茶時，雙手合握的溫暖感。

Plantation茶莊茶葉

Nana繼「茶。家」之後，成立的手作茶葉品牌，嚴選各地優質茶葉之餘，也注重與本地農戶、設計師合作，比如新推出的秋季茶單就有來自本地農莊小花園茶室栽種萬壽菊，而今年底即將推出的新口味又與本地非營利組織Food for Good合作進行包裝設計。另外，每種茶大小合宜，即使是不慣常飲茶的人，也不太會有喝不完的擔心。