紅茶照明潭 收入《裡台灣》劉克襄 2013
台灣茶，你好
目錄
作者序對一杯好茶的渴望
Chapter 11-1我的第一杯茶
1-2漫長的找茶之旅
1-3遇見
Chapter 22-1別怕，喝茶一點都不難
2-2令人困惑的烏龍茶
2-3山頭氣
2-4茶葉的外觀大有學問
2-5深色的茶湯其實也很美好
2-6這輩子一定要喝的台灣茶
2-7買一泡好茶給自己
2-8沖泡一杯天地人的心血
2-9「泡茶」這件事
2-10一杯茶，怎樣才叫好
2-11萌芽
Chapter 33-1台灣茶最美麗的想像
3-2京盛宇的隨身瓶
3-3「前味、中味、後味」
3-4貼近生活的沖泡藝術
3-5創作氣味的藝術家
3-6台灣茶，最好
3-7直白淺顯的風味
3-8品味，來自心中的寧靜
3-9經典茶罐的設計概念
3-10「台灣茶，你好」
Chapter 44-1茶葉的味道？添加劑的味道？
4-2飲食在地
4-3傳承與重現
4-4日本的茶產業
4-5價值與價格
4-6破解台灣茶的價格迷思
4-7待續
4-8茶的星巴克
Chapter 55-1親切
5-2無價的相聚時光
5-3心中的一畝田
5-4「你今天喝茶了嗎？」
Chapter 11-1我的第一杯茶
1-2漫長的找茶之旅
1-3遇見
Chapter 22-1別怕，喝茶一點都不難
2-2令人困惑的烏龍茶
2-3山頭氣
2-4茶葉的外觀大有學問
2-5深色的茶湯其實也很美好
2-6這輩子一定要喝的台灣茶
2-7買一泡好茶給自己
2-8沖泡一杯天地人的心血
2-9「泡茶」這件事
2-10一杯茶，怎樣才叫好
2-11萌芽
Chapter 33-1台灣茶最美麗的想像
3-2京盛宇的隨身瓶
3-3「前味、中味、後味」
3-4貼近生活的沖泡藝術
3-5創作氣味的藝術家
3-6台灣茶，最好
3-7直白淺顯的風味
3-8品味，來自心中的寧靜
3-9經典茶罐的設計概念
3-10「台灣茶，你好」
Chapter 44-1茶葉的味道？添加劑的味道？
4-2飲食在地
4-3傳承與重現
4-4日本的茶產業
4-5價值與價格
4-6破解台灣茶的價格迷思
4-7待續
4-8茶的星巴克
Chapter 55-1親切
5-2無價的相聚時光
5-3心中的一畝田
5-4「你今天喝茶了嗎？」
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