接待茶。

せっ‐たい【接待／摂待】

  

［名］(スル)
１ 客をもてなすこと。もてなし。「得意先を―する」「―係」
２ 人の集まるところなどで、一般の人に湯茶などを振る舞うこと。
３ 寺の門前や往来に清水または湯茶を出しておき、通りがかりの修行僧に振る舞うこと。接待茶。《季 秋》「―の寺賑(にぎは)しや松の奥／虚子」

• 応対(おうたい) 応接(おうせつ) 　⇒類語辞書で詳しい使い方を調べる
• 接客(せっきゃく) 人あしらい(ひとあしらい) 客あしらい(きゃくあしらい) 客扱い(きゃくあつかい)