坪林、石碇、三峽、石門、林口綠茶、包種茶、龍壽茶，鐵觀音、以及東方美人茶和蜜香紅茶

新北市有許多茶區，依發酵程度不同同時擁有有綠茶、包種茶、龍壽茶，鐵觀音、以及東方美人茶和蜜香紅茶等好茶，今年新北市府結合各區好茶，舉行新北 市好茶節，選在茶的故鄉坪林區，結合各地好茶，讓民眾可以一次品嘗；當地的餐廳業者也推出許多結合茶的佳餚，其中像是用茶油拌辣椒醬製成的剁椒魚，更成為 當地的人氣茶餐點；坪林區公所也說，活動內容還有健行活動，茶葉體驗和抽獎等等，歡迎各地民眾來參與。（李書璇報導）

坪林知名餐廳的人氣美食剁椒魚看起來美味，其中更有玄機，原來這道菜融入了坪林名產"茶"；十方茶舍老闆娘蔡曉萍說，一般辣椒醬辣又鹹，加在海鮮類 食物中會吃不出鮮美，所以他們自製的辣椒醬中特別加入了坪林的茶油，讓可顧腸胃的茶油和辣椒拌成香氣四溢的特製辣椒醬，加在魚裡面不會麻痺口腔，同時鎖住 魚的鮮甜，也成為坪林地區具有代表性的好茶佳餚。


而坪林地區今年被新北市農業局主辦的「101年新北市好茶節」選為舉行地點；坪林區公所主秘王健驊說，這是第一次結合新北市各地好茶在坪林舉行的活動，希望發揮集體的力量一起向外推廣。

他說，6月16、17號除了舞台活動外，特別規劃了「新北好茶風情館」，呈現坪林、石碇、三峽、石門、林口五個茶區的好茶，另外在坪林老街規劃茶染 走秀、茶染DIY、茶鄉拓印，還有「一日茶農體驗營」與「清心躍動生態健行」活動，活動期間當地餐廳業者也推出每桌只要3,000元的健康養生茶餐，活動 期間每天還免費贈送1,000個品茗杯，送完為止，消費滿百還能參加價值一萬元的純金金飾抽獎，公所歡迎民眾周末到坪林來品好茶。