阿里山金萱/ 減肥

ミルクの香りの烏龍茶・阿里山金萱

昨日に引き続きsetuです。今日もざっくりした台湾茶話です♪

「ミルクの香りの烏龍茶」を知っていますか？

阿里山金萱（きんせん）というお茶のことで、金萱という種類の茶葉を使った台湾烏龍茶です。（一方、台湾烏龍茶でよく使われるのは、青心烏龍という種類です）

台湾烏龍茶の香りには、花香、緑茶香（清香）、蜜香などと並び、乳香があるのですが、これが文字通りミルクの香り。

乳香は上等な凍頂烏龍茶や高山茶などにもありますが、特に乳香が強いお茶として有名なのがこの阿里山金萱なのです。

え、お茶でしょなのにミルク？

と、私も最初は意味わからなくて、とりあえず飲んでみたのですが、これがホントにミルクの香り。というか、わかしたての牛乳？のような香りが、お茶の香りの合間から漂ってきて、お茶にもほんのり甘みがあるのです。

そ の後、全国チェーンのスーパーに、とても安い阿里山金萱を見つけて買って、飲み比べてみました。最初に飲んでいた金萱は大手茶園のものです。で、安い金萱 は何が違ったかというと、ちょっと脂くさいというか、香りがバタースカッチみたい。決してまずいわけではないのですっが、やはり価格の差ってあるのだなあ と実感しました。


現在取り扱っているのは、茶師さんの顔がわかる、完全自然香の金萱ですが、最初に飲んだときはミルクっぽいくないな～と感じました。

茶商さんにそれを聞いたとき、言われたのは、

「一時、台湾の若い人の間で金萱がはやってね、人工的に香り付けしたお茶が出回ったんですよ。実際の金萱は、それほど香りが強くない。むしろ、わかる人は乳香が強すぎる金萱を避けるぐらいです」

あ、なるほど……と納得。

自然香の金萱って、乳香は確かにあっても主張しないし、香りも味わいもじっくりとした深みがあるのです。

初のご紹介となる陳文奇茶師の阿里山金萱。文奇茶師は、当店でも人気No.１の上級凍頂烏龍茶も作っていて、その腕の確かさは折り紙付き。

今回の金萱も、凍頂烏龍とはひと味違う丸みのある甘い味わいと、深い香りが楽しめます。オススメです！

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減肥妙招
先將一茶匙的綠茶粉用溫水調勻,再倒入養樂多或優酪乳混合食用,養顏美容助消化, 還可達到減肥的效果喔!(三餐飯後食用效果更佳)

福建彰太建立"阿里山茶"

台商福建彰太建立"阿里山茶"

濃茶松老雲閑曠然自適啼鶯到處百花休

新年祝い濃茶ふるまう
武者小路千家で初釜

談笑しながら濃茶を練る武者小路宗守家元（１２日午前１０時１５分、京都市上京区・官休庵）

　茶道武者小路千家の初釜が12日、京都市上京区の官休庵で始まった。千宗守家元が招待客に濃茶をふるまい、年始のあいさつを交わした。

　午前10時、茶室弘道庵で初席が始まった。宗守家元は、今年が平城遷都１３００年にあたることから、昭和初期の法隆寺献茶記念の皆具（かいぐ） や、勅題（ちょくだい）の「光」にちなむ五代文叔作の茶杓（ちゃしゃく）「星月夜」などを用いてお点前。山田啓二京都府知事夫妻や伊吹文明衆院議員ら21 人をもてなした。

　列席者は、ほどよく練られた濃茶を味わい、和やかに一碗（わん）を飲み回した。床には大徳寺の翠厳筆「松老雲閑曠然自適」の軸や、枝を垂らした綰柳（わんりゅう）などが飾られ、初春のすがすがしさを感じさせた。

　また薄茶席の床には、昨年、宗屋若宗匠が文化交流使として訪れていた米国・ニューヨークで発見した八代一啜斎筆の「啼鶯到處百花休」の軸を掛けた。

　京都での初釜は15日まで続き、政財界人や文化人ら約７５０人が出席する。東京でも23、24日の両日に開催する。

搽ㄔㄚˊ

		敷、塗抹。如：「搽ㄔㄚˊ藥」。儒林外史˙第二十四回：「這和尚積年剃了光頭，把鹽搽在頭上，走到放牛所在。」
（又音）ㄘㄚ　ｃａ（09720）

『闘茶 ～tea fight～』

似ても似つかぬ和菓子屋父子の仁義なき“茶芸”バトルのゆくえは？　中国に伝わる、“闘茶”と呼ばれるお茶の抽出法から風味、様式美に精神性などを競い合う競技を軸に、お茶を巡る人間模様を描いた『闘茶 ～tea fight～』。公開に先駆けて、“和菓子の日”である6月16日（月）、本作で和菓子職人父子を演じたほんこんと細田よしひこを迎えてトークイベントが開催された。

2 人は登場するやいなや、先生の指導の下で、作法にのっとってお茶を淹れる“茶芸”に初挑戦。ほんこんさんは“凍頂烏龍茶”、細田さんは“東方美人茶”と呼 ばれるお茶を様式に従って淹れていく。たかがお茶…と思いきや茶の種類によって道具や作法が全く異なり、工程がかなり細かく分かれていることに2人とも驚 いた様子。抽出されたお茶を早速飲み比べてみると、やはり手間ひまをかけて丁寧に淹れただけあっておいしそう。「子供の頃からお茶は全然飲まず、炭酸飲料 ばかり飲んでました」という細田さんも「甘みがあっておいしいです」と笑顔で語った。ほんこんさんも「このお茶道具一式買って、家で淹れてみようかな」と その様式美と奥の深さにすっかり魅せられたようだ。

続いて“和菓子の日”に因んで様々なお茶菓子が用意されたが、おいしそうな和菓子を前 に2人はもはや、作法などお構いなしに、自分たちで淹れたお茶を片手にムシャムシャとほおばっていた。実は細田さんは、劇中のみならず実生活でも和菓子屋 さんの息子だというが「小さい頃は、逆にあまり和菓子が好きじゃなくて、ショートケーキの方が好きだったんです（笑）。改めて食べてみるとうまいです ね！」と笑顔で語った。

劇中では父子を演じた2人だが、ほんこんさん曰く「映画の中で父子の会話がないんです。初めは息子役と知らずに 『男前やなあ』とか思ってたんですけど、監督に『ほんこんさんの息子ですよ』と言われて、『それ嫌味か!?　嫁さんが異常に美人っていう裏設定なの か？』って思いましたよ」とのこと。

さらにトークは細田さんの台湾での撮影に及んだが、細田さんからは「台湾はバイクが多くて空気があま りきれいじゃなかった」、「ホテルの部屋で、レゴを作ってたのに掃除のおばちゃんがパーツを…」、「3万円もする漢方買わされてお金がなくなった」など映 画と関係ないエピソードばかりが…。これには“父親”から「映画の話をせい、映画の話！」と何度も突っ込みが入り、会場は笑いに包まれた。

「まず、最初のシーン観たら『何やこれ？』ってびっくりしますわ！」（ほんこん）、「映画を通して家族や恋人への愛が描かれています。“何を”するかではなく、“誰と”するかが大切なんだと教えてくれる映画です」（細田さん）と、和菓子屋父子の2人が語る『闘茶 ～tea fight～』は7月12日（土）よりシネマライズほか全国にて順次公開。

『闘茶 ～tea fight～』

tea fight

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	ワン・イエミン
	香川照之、戸田恵梨香、エリック・ツァン、ヴィック・チョウ、細田よしひこ、ほんこん

京 都で何代も続く老舗茶屋の経営者・八木圭（香川照之）は先祖代々伝わる“茶の呪い”を言い訳に、店も開けず遊び呆けている超ダメ親父。そんな父親をどうに かしたい！　と頭を悩ませる美希子（戸田恵梨香）はその“呪い”を解く鍵が台湾にあることをインターネットで知る。それが2人を誘い出すためのマフィアの 手口だとは知らず、甘い言葉に乗せられて、2人は台湾にやってくるのだが――!?

2008年7月12日よりシネマライズにて先行公開

2008,日本、台湾,ムービーアイ

© 2008 TEA FIGHT FILM ASSOCIATION

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茶の品質鑑定技術競い合う新春行事 — 家庭新聞
By kateishinbun
所沢の代表的な地場産業・狭山茶の振興発展に向けて日々研究を重ねている狭山茶所沢研究会（和田良一会長）は13日、ミューズ大展示室で新春の風物詩となる第37回「闘茶会」を実施。会員及びＯＢはもちろん、当麻市長・秋田市議会議長ほか多くの来賓を含め ...

飲料兒茶素標示

不少飲料標榜茶裡頭含有兒茶素，能降低膽固醇和體脂肪，不過這樣的說法被南科大的系主任給踢爆，教授發現廠商這款綠茶和烏龍茶的兒茶素含量不足，有的甚至 含量只有標示的1/3，涉及廣告不實，這份報告引起衛生署關注要全面抽檢，不過廠商立刻宣佈商品要全面下架。這些標榜可以降低膽固醇、減少體脂肪的綠茶和 烏龍茶，真的有這麼大的效果嗎?經過南科大的系主任自行檢驗後發現，號稱可以降低膽固醇和體脂的成分、兒茶素根本嚴重不足，效果可能不如預期。

原來這綠茶裡兒茶素標示78~118毫克，但實際上只有41毫克，差別最大的甚至只有標示的1/3，這個結論引起衛生署的關注，打算全面抽驗主管機關出面之後，廠商立即宣佈為了減輕消費者的疑慮，全面下架市場上所有相關商品。

10萬箱的飲料全面下架，廠商要損失8400萬，但是為了不讓商譽損失更大，廠商還是忍痛下架，不過教授的控訴，兒茶素到底是不是嚴重不足?就要等衛生署的檢驗報告出爐，才能見真章了。

《茶》(譚盾的歌劇)

《茶》歌劇的神來之筆　 與譚盾樂舞二重奏　（江 青） 　　

譚盾的歌劇作品《茶》，是現代世界歌劇中的名作。譚氏對盛譽則謙虛表示，那不過是「歪打正覑」。江青女士兩度執導該劇，一為瑞典音樂廳版，一為中國歌劇院版。兩人合作無間，各自揮灑藝術才華， 是藝術史上珍貴的一頁。——編者

初釜

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1月13日 15時53分

江戸時代から続く神奈川県鎌倉市の茶の家元で、新年最初の茶会の「初釜」が開かれました。この初釜は１７日まで開かれ、およそ８００人に茶がふるまわれるということです。

古代的一種烹飪器具。即今之鐵鍋。如：「破釜沉舟」。三國˙魏˙曹植˙七步詩：「萁在釜下然，豆在釜中泣。」

かまいり-ちゃ ₄ 【^▼釜^▼炒(り)茶】

• 緑茶の一。生葉を釜の火熱で炒り、緑色を保った茶。中国伝来の方法。
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• ◆アクセント ： かまいり-ちゃ ₄

唐宋茶禪詩歌研究

唐詩 茶

【蕭麗華教授簡介】

蕭麗華老師是臺灣苗栗人，1958年生，1992年臺大中文所博士。曾任元智大學通識教育中心副教授、心理輔導中心主任、台灣大學佛學研究中心主任、《台大佛學研究中心學報》主編、《台大中文學報》主編、現代佛教學會第四屆理事長、中國唐代學會第九屆理事長。2005年為中央研究院文哲所短期訪問學人，2009年為捷克查理士大學短期訪問學人。現任臺大中文系教授兼副主任，國語日報《古今文選》主編。

蕭老師的學術專長有：中國詩學、佛學、文學理論、教育等。近年主要研究領域為詩歌與禪學，除1986年完成師大碩士論文《論杜詩沈鬱頓挫之風格》、1992年完成臺大博士論文《元詩之社會性與藝術性研究》外，尚有《古今詩史第一人－－杜甫》、《道心禪悅一詩佛－－王維》、《唐代詩歌與禪學》等專著，散篇論文有〈試論王維宦隱與大乘般若空性的關係〉、〈宴坐寂不動，大千入毫髮－－唐人宴坐詩析論〉、〈禪與存有－－王維輞川詩析論〉、〈李白青蓮意象考〉、〈游仙與登龍－－李白名山遠遊的內在世界〉、〈唐代僧詩中的文字觀〉、〈佛經偈頌對蘇東坡詩的影響〉、〈杜甫「詩史」意涵重估〉、〈從莊禪合流的角度看東坡詩的舟船意象〉、〈中日茶禪的美學淵源〉、〈中國佛教文學史建構方法芻議〉、〈唐代僧人詩格的文學意義〉等四十餘篇。

近五年國科會專題計畫案有：「北宋文字禪與詩學的關係」、「般若經系意象類型與思惟方法對唐代禪詩的影響」、「從敘事學的角度看杜詩的紀傳性」、「東坡詩中的佛經意象」、「唐宋茶禪詩歌研究」、「詩僧的形成及其在文學歷史上的意義」等。

　

　

著作目錄


　期刊論文

1. 〈玉谿生與道教〉，《中國文學研究》，1期，頁119-137，1987年5月。

2. 〈裴著《詩緣情辨》述評〉，《中國文學研究》，1期，頁173-181，1987年5月。

3. 〈杜詩「沈鬱頓挫」新解〉，《國立編譯館館刊》，16卷1期，1987年6月。

4. 〈陳後山宗杜之檢討〉，《中國文學研究》，2期，頁133-156，1988年5月。

5. 〈朱東潤〈述方回詩評〉的幾點商榷〉，《中國文學研究》，3期，頁203-215，1989年5月。

6. 〈試論王維宦隱與大乘般若空性的關係〉，《臺大中文學報》，6期，1994年6月。

7. 〈1994-1995年台灣地區唐代文學學術研究概況〉，《中國唐代學會會刊》，6期，1995年11月。

8. 〈論詩禪交涉──以唐詩為考索重心〉，《佛學研究中心學報》，1期，頁185-208，1996年6月。

9. 〈六祖壇經的語言藝術與思考方法〉，元智工學院《人文與管理學報》，1卷1期，1997年3月。

10. 〈晚唐詩僧齊己的詩禪世界〉，《佛學研究中心學報》，2期，1997年5月。

11. 〈論唐詩在大學通識教育中的價值〉，《通識教育季刊》，4卷3期 ，1997年9月。

12. 〈近五十年（1949-1997）台灣地區中國佛教文學研究概況〉，《中國唐代學會會刊》，9期，1998年11月。

13. 〈從儒佛交涉的角度看嚴羽《滄浪詩話》的詩學觀念〉，《佛學研究中心學報》，5期，2000年7月。

14. 〈天人合一：興詩中的「道」〉，《中央大學人文學報》，22期，2000年12月。

15. 〈蘇軾詩中的禪喻〉，《佛學研究中心學報》，6期，2001年5月。

16. 〈《宋元逸民詩論叢》評論〉，《中國文哲研究集》，21期，2002年9月。

17. 〈從不立文字到不離文字──唐代僧詩中的文字觀〉，《中國禪學》，2期，2003年6月。

18. 〈惠洪詩禪的「春」意象──兼為浪子和尚辯誣〉，《佛學研究中心學報》，9期，2004年6月。

19. 〈東坡詩的《圓覺》意象與思想〉，《佛學研究中心學報》，11期，2006年6月。

20. 〈中日茶禪的美學淵源〉，《法鼓人文學報》，3期，2006年12月。

21. 〈沈德潛詩學的現代性意義The modernity significance of Shen De Qian’s Poetry Esthetics〉，韓國漢陽大學《韓國學論集》，43輯，2008年5月。

　會議論文

1. 〈校園倫理與宗教教育的關係〉，元智大學「高等教育新趨勢研討會」，1993年5月。

2. 〈白居易詩中莊禪合論之底蘊〉，唐代文學國際學術研討會，西安：中國唐代學會，1996年9月。

3. 〈宴坐寂不動，大千入毫髮──唐人宴坐詩析論〉，第三屆國際唐代文學研討會，臺灣唐代學會，1996年11月。

4. 〈李白青蓮意象考〉，李白與三峽國際學術研討會，重慶：中國李白學會，1997年10月。

5. 〈禪與存有──王維輞川詩析論〉，佛教文學與藝術學術研討會，現代佛教學會，1998年4月。

6. 〈游仙與登龍──李白名山遠遊的內在世界〉，第四屆中國詩學學術研討會，彰化師範大學，1998年5月。

7. 〈天人合一：「興」詩中的「道」〉，臺灣大學「中國經典的詮釋傳統」第五次研討會，1999年7月。

8. 〈詩經神話意象考〉，臺灣大學東亞文明研究中心「東亞儒學中的經典詮釋傳統」第一次研討會，2000年6月。

9. 〈神話圖騰與文學意象──以李杜神鳥詩為例〉，臺灣花蓮Himalaya Foundation：廿一世紀中華文明研討會，2000年10月。

10. 〈孔子言《詩》的思想脈絡與詮釋語言〉，臺灣大學東亞文明研究中心「東亞儒學中的經典詮釋傳統」第九次研討會，2001年10月。

11. 〈佛經偈頌對東坡詩的影響〉，第四屆通俗文學與雅正文學學術研討會，中興大學，2003年3月。

12. 〈蘇軾詩禪合──論對惠洪「文字禪」的影響〉，玄奘大學「佛學與文學學術研討會」，2003年4月。

13. 〈杜甫「詩史」意涵重估〉，韓國漢城‧中國學學會「第24屆中國學國際學術會議」，2004年8月。

14. 〈東坡詩的般若譬喻〉，聖傳與詩禪——中國文學與宗教國際研討會，中央研究院文哲研究所，2004年12月。

15. 〈佛教教育與現代社會倫理〉，元智大學通識教育中心「二十一世紀人文社會與倫理發展學術研討會」2005年6月3日。

16. 〈佛教文學網路建構的現在與未來〉，臺灣大學「佛學數位資源之應用與趨勢」研討會論文，2005年9月16日。

17. 〈從莊禪合流的角度看東坡詩的舟船意象〉，成功大學文學院「中國近世文學國際學術研討會」，2005年10月14-16日。

18. 〈東坡詩中的佛經意象〉，香港中文大學「第一屆兩岸三地佛教傳統與當代文化學術研討會」，2005年11月11-13日。

19. 〈中日茶禪的美學淵源〉，廣州中山大學、法鼓山人文社會獎助學術基金會「第五屆心靈環保與人文關懷－東亞禪文化的形成與發展：理念與實踐」學術研討會，2006年3月27-28日。

20. 〈當代文字禪的實踐者:明復法師的文藝理念〉，中華民國現代佛教學會、覺風佛教藝術文化基金會、國立臺北大學中文系「佛教史與佛教藝術：明復法師圓寂一週年紀念研討會」，2006年5月13-14日。

21. 〈試論皎然飲茶詩在茶禪發展史上的地位〉，蒙古國立大學「佛教在地化學術研討會」，2007年7月8-9日。

22. 〈李白擬古詩的詩學意義〉，湖南湘潭「第13屆李白研究會國際學術研討會」，2007年8月20-21。

23. 〈唐代僧人飲茶詩研究〉，「新材料‧新問題‧新潮流：第八屆唐代文化國際學術研討會」，2007年11月30日-12月1日。

24. 〈中國佛教文學史建構方法芻議〉，南華宗教學研究所/現代佛教學會「佛教與人文學方法學術研討會」，2007年12月21-22日。

25. 〈沈德潛詩學的現代性意義The modernity significance of Shen De Qian’s Poetry Esthetics〉，韓國漢陽大學「18-19世紀東亞細亞詩歌的美學：共性和個性」國際學術研討會，2008年3月14-16日。

26. 〈王維輞川詩的空間書寫〉，台大中文系與日本島根大學合辦之「天、自然與空間」學術研討會，2008年9月26-27日。

27. 〈唐代僧人詩格的文學意義〉，中國安徽參加中國唐代學會「第十四屆唐代文學研究國際研討會」，2008年10月24-29日。

　專書及專書論文

1. 《盛唐詩史第一人：杜甫》，臺北：幼獅出版，1985年。

2. 《道心禪悅：詩佛：王維》，臺北：幼獅出版，1986年。

3. 《論杜詩沈鬱頓挫之風格》，師大碩士論文，1986年。

4. 《心靈的翅膀》，臺北：正中書局，1987年。

5. 《元詩之社會性與藝術性研究》，臺灣大學中文所博士論文，1992年。

6. 〈阿含經中的行政倫理觀〉，《第三屆佛學與科學研討會論文集》，圓覺文教基金會，1994年8月。

7. 〈從禪悟的角度看王維自然詩中空寂的美感經驗〉，淡江大學《第五屆文學與美學研討會論文集》，1996年3月。

8. 〈禪宗公案的創造性思維〉，《第四屆佛學與科學研討會論文集》，1996年7月。

9. 〈唐代詩歌與禪學〉，東大圖書公司，1997年。

10. 〈元詩之社會性與藝術性〉，國家出版社，1998年5月。

11. 〈東坡詩中的佛經意象〉，收入方立天、學愚主編《佛教傳統與當代文化》，北京中華書局出版，2006年12月，頁268-284。

12. 〈東坡詩的般若譬喻〉，收入李豐楙主編《聖傳與詩禪—中國文學與宗教國際研討會》，中央研究院文哲研究所，2006年5月。

13. 〈從莊禪合流的角度看東坡詩的舟船意象〉，收入張高評主編《宋代文學之會通與流變》，新文豐出版社，2007年3月，頁2141-166。

14. 〈蘇軾詩中的華嚴世界〉，收入黃俊吉主編、國科會人文及社會科學發展處發行《台灣學術新視野》中國文學之部（一），五南出版社，2007年6月，頁335-352。

　技術報告

1. 佛教教育在工學院通識教育之功能，國科會1993年專題計畫，編號：NSC83-0111-S-155-004，1994年。

2. 唐詩超媒體教材庫的環境建置及設計運用，國科會1994年專題計畫，編號：NSC84-2211-S-155-004CL，1995年。

3. 以傳統文化為本的教育內涵研究（十一）──唐詩課程的通識內涵與教學設計，國科會1995年專題計畫，編號：NCS85-2511-S-002-022，1996年。

4. 以傳統文化為本的教育內涵研究（十二）──詩經課程的通識內涵與教學設計，國科會1996年專題計畫，編號：NCS86-2511-S-002-018，1997年。

5. 唐詩意象研究，國科會1997年專題計畫，編號：NSC87-2411-H-002-005，1998年。

6. 李白擬古詩研究，國科會2001年計畫案，編號NSC87-2411-H-002-027，2001年。

7. 北宋文字禪與詩學的關係，國科會20012年計畫案，編號NSC91-2411-H-002-017，2002年。

8. 般若經系意象類型與思維方法對唐代禪詩的影響，國科會2001年計畫案，編號NSC92-2411-H-002-088，2003年。

9. 從敘事學的角度看杜詩的紀傳性，國科會2001年計畫案，編號NSC93-2411-H-002-048，2004年。

10. 東坡詩中的佛經意象，國科會2005年計畫案，編號NSC94-2411-H-002-057，2005年。

11. 佛學專題與數位資源之運用，教育部顧問室人文社會科學教育先導型計畫－人文資訊學公開徵選計畫：人文學科資料庫融入教學及使用工作坊計畫，執行期間95年9月1日～96年7月31日。

12. 唐宋茶禪詩歌研究(I)，國科會2006年計畫案，編號NSC95-2411-H-002-058-MY2。

13. 唐宋茶禪詩歌研究(II)，國科會2007年計畫案，編號NSC95-2411-H-002-058-MY2。

14. 詩僧的形成及其在文學歷史上的意義，國科會2008年計畫案，編號NSC97-2411-H-002-148-MY2。

15. 知識體系的建構與轉換－以佛教文學史建構為主的討論，台大頂尖計畫，2008-2010年計畫案。

16. 禪學的人觀，臺灣大學心理學系名譽教授楊國樞先生主持之國立台灣大學人文社會高等研究院整合型研究計畫「華人的人觀與我觀：跨學科及跨文化研究」子計畫三，2008-2010年計畫案。

　其他著作

1. 《國中國文教育動動腦》一～五冊，國文天地雜誌社出版，1986年10月1日。

2. 〈劉禹錫〈陋室銘〉的內涵〉，國文天地，21期。

3. 〈王昭君的千古怨情〉，大華晚報11版，1988年6月12日。

4. 〈六朝民歌中的愛情悲劇〉，大華晚報第11版，1988年9月11日。

5. 〈迥然吾亦見真吾：古典詩中的冬日情懷〉，青年日報14版，1989年3月22日。

6. 〈晴川詩選註〉，古今文選，877期，1996年1月13日。

7. 〈晴川詩選註〉，古今文選，878期，1996年1月27日。

8. 〈泠泠清音──關於曉雲法師的《泉聲》〉，遠東人，86年3月號，1997年3月1日。

9. 《金川詩草百首鑑賞》，羅宗濤審訂，鄭文惠、蕭麗華等10人合著，文史哲出版社，1997年6月1日。

10. 〈顏開雙頰有啼痕──我讀張以仁先生《涵怡集》〉，中華日報書香文化版，1998年11月17日。

11. 〈我寫故我在──從自我到無我〉，人生雜誌，193期，1999年9月1日。

12. 〈才性與生命的轉折處──中國文士的智海浮沈〉，人生雜誌，195期，1999年11月1日。

13. 〈菩薩的容顏〉，人生雜誌，198期，2000年3月1日。

14. 〈凝視死亡的面孔〉，人生雜誌，202期，2000年6月1日。

15. 〈從神話原型看李杜詩中的神鳥意象〉，國文天地，188期，2001年1月。

16. 〈菩提樹下的佛光慧焰〉，人生雜誌，222期，2002年2月1日。

17. 〈寶馬西來意〉，人生雜誌，226期，2002年6月1日。

18. 〈馬蹄何處避殘紅〉，人生雜誌，226期，2002年6月1日。

19. 〈昇華愛情，慈悲以赴──魂夢情牽輪迴路〉，人生雜誌，233期，2003年1月1日。

20. 〈素樸人生，安身立命於當下──向古詩人杜甫學習心靈的昇華〉，行天宮通訊，106期，2004年9月1日。

21. 〈一無所有的自在──蘇東坡的人生哲學〉，行天宮通訊，115期，2005年6月1日。

22. 〈自然之子──陶淵明真淳的人生〉，行天宮通訊，118期，2005年9月1日。

23. 〈千里夢回憶忠魂──岳飛〉，行天宮通訊，120期，2005年11月1日。

24. 〈白居易詩選註〉，古今文選，1150期，2006年9月23日。

25. 〈金川詩草選註〉，古今文選，1154期，2006年10月18日。

26. 〈茶味‧禪心〉，行天宮通訊，132期，2006年11月1日。

27. 〈李白梁甫吟詩選註〉，古今文選，1167期，2007年5月19日。

28. 〈曾永義先生母親煎魚散文選析〉，古今文選，1175期，2007年9月15日。

29. 〈曾永義先生早春的櫻樹林散文選析〉，古今文選，1176期，2007年9月29日。

呈茶

新春の呈茶｜みさかりあん
みさかりあんのブログです。新春の呈茶：茶の文化館で開催されるそうです.

進口茶混充台灣茶

進口茶混充 監院糾正衛署農委會

〔記者許紹軒、鍾麗華、魏怡嘉／台北報導〕近年來進口茶混充台灣茶的情況嚴重，監察院調查發現，無論茶葉來源為何，衛生署竟都認定茶葉為國內產製，而且近年來農藥檢驗殘留驗出比率增高，農委會抽驗數量卻下降，嚴重影響消費者權益，昨天提案通過糾正衛生署與農委會。

共 同調查此案的監委程仁宏與楊美鈴指出，國內每年有二萬五千公噸進口茶葉，其中七成四來自越南，有些更拿來跟國產茶混充為台灣高山茶販售，就算以九十九％的 越南茶葉及一％的國產茶葉混充，衛生署竟仍依財政部的「進口貨物原產地認定標準」，認定台灣為產品實質轉換地，並將這類茶葉原產地標示為台灣，把消費者當 成冤大頭。

執法未落實 罔顧民眾安全

糾正案文認為，從越南進口的將近一萬九千噸茶葉，無論市售茶葉或罐裝飲料，均未見原產地有標示越南者，顯與實情不符，衛生署對原產地卻只查核有無標示，縱容標示不實，執法未落實。

監委還發現農藥殘留問題的嚴重性。程仁宏說，農委會抽驗茶葉有農藥殘留比率逐年升高，抽驗件數卻逐年減少，九十五年到九十八年每年都有十四到十七個縣市的茶葉未被抽驗到，嚴重罔顧民眾食品衛生安全。

農委會表示，今年茶葉農藥殘留檢驗數量將從一千件，提高到三千件。衛生署表示，將改進是否能以更好的方法來標示，至於農藥的標準問題，衛生署也會評估。