怡香茶園主人李欽德

剛從苗栗回來
收到怡香茶園主人一本小書 (DOCUMENT)
----
20090403
「怡香」傳千里 櫻花妹來找茶

資料來源:
【聯合報╱記者范榮達／苗栗報導】 2008.05.28 03:45 am

怡香茶園主人李欽德應邀到日本講茶道，以毛筆寫「萬言書」讓日本人佩服。
記者范榮達／攝影

茶香無國界！苗栗市怡香茶園主人李欽德最近應邀到日本講茶，24日返國，3名日本年輕女子聞茶香結伴而來，昨天到怡香茶園品好茶，露營夜宿親近大自然。

苗栗市近郊的怡香茶園小而美，李欽德不僅曾獲得神農獎，「以茶會友」茶友更是滿天下，四十多國的茶友在怡香茶園簽名簿留名；民國91年間還有24國的代表專程到怡香茶園觀摩有機茶園經營。

李欽德還創下不少紀錄，他僅初中學歷，但種茶專業受肯定，曾獲明新科技大學聘任休閒事業管理學系講師，靠著愛唱日本老歌，及到社區大學上日語課，本月14日到23日應日本愛知縣稻澤市義員仙石稔邀請，到日本講「如何泡好茶？」及「茶道與茶史」。

李欽德用毛筆字，寫下日本「萬言書」教材，內容讓日本人佩服，他上課並做泡茶示範，上課結束後，很多學員感嘆「何時才能喝到這麼好喝的茶？」

李欽德用茶打破國界，也做好國民外交。他說，這次到日本講茶是因緣際會，已故的苗栗硬頸攝影群成員陳嚴川生前與仙石稔是好朋友，仙石稔去年10月到陳嚴川的墳前上香後，友人帶他到怡香茶園喝茶，聽李欽德講茶道，回國之後，力邀李欽德訪日之行。

三名日本女子到怡香茶園，腳泡自然湧泉，啃著有機小黃瓜，怡然自得。
記者范榮達／攝影

4天前，李欽德回國，日本年輕女子寺本姐妹及加藤結伴到怡香，3人於4年前在新竹教日語，友人介紹下到怡香茶園，她們愛上也忘不了怡香的好茶及庭園好風光，昨天重回怡香茶園。

3人不僅喝好茶，腳浸泡在怡香的自然湧泉，還啃起有機小黃瓜，晚上露營在怡香庭園的草地上，臥看滿天星斗；李欽德夫婦也盛情款待，晚上炒雞酒等客家菜請客，3人大呼好吃。