支撐茶道文化350年的鐵器製造——御釜屋

nippon.com 繁體字

南部鐵器燒出的水炒出的菜就是不一樣！
支撐茶道文化350年的鐵器製造——御釜屋｜http://www.nippon.com/hk/features/c00617/

支撐茶道文化350年的鐵器製造——御釜屋

從江戸初期開始製造水壺、鐵壺，至今已經走過了350年的御釜屋。繼承「南部藩御用釜師」的榮耀，如今，第10代釜師小泉仁左衛門和他的兒子一道，繼續守護著南部鐵器的傳統工藝。

瞭解詳情

NIPPON.COM