Samuel Johnson: “I am so fond of tea that I could write a whole dissertation on its virtues.”

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我很驚訝地從『技術史第三卷』中，發現有茶的傳入歐洲，是荷蘭人十七世紀初期，來亞洲與中國貿易時，才帶回歐洲的．當時，這是船上的醫生作為治感冒與發炎的藥物來使用的．
在歐洲初期，茶葉售價昂貴，卻大受歡迎．
醫生建議治療感冒與發炎時，每天要喝一百杯．

“I am so fond of tea that I could write a whole dissertation on its virtues.”
- James Boswell, author of 'The Life of Samuel Johnson'