2012年8月4日 星期六

蘇錦坤2012年找東方美女/ 莊永明〈大稻埕茶香歲月〉



2012年找茶

Ken Yifertw (台語與佛典) - 19 小時以前
[image: k55] 東方美人茶是後來的「雅稱」,原本的茶名叫「膨風茶」、「白毛猴」,是「番庄茶」的一種,稱為「膨風茶」的原因是「茶不可能賣這麼貴」是「吹牛(膨風)」吧?現在倒也越名符其實地「膨風」。 我們家約略是從1990年開始喝「膨風茶」,剛開始是跟「黎義光」、「石井茶行」買茶,那時候黃森昌的「東方美人茶 」的銷售店面還沒開始蓋,記憶中是台三線正在鋪柏油路的時候。 在2000年左右,一斤一花的茶約1000元,頭等茶一斤在10,000元左右,去年2011年一斤一花的茶約2400元 ,三花的約6000元,特等茶約160,000一斤。(一斤是600公克,通常一斤裝成四罐茶葉) 今年價格又翻漲了,其實是茶的價格每年都調昇,茶的品質則逐年下滑。價格每家不同,每斤的價格大致是這個範圍: 一花 2600-2800 二花 3600-4800 三花 6000-8000 三等 12,000 二等 20,000, 頭等 40,000, 特等 250,000 我家開始考慮改喝其他茶種,「膨風茶」已經膨風到尋常百姓喝不起的程度了。 雖然茶農總是鼓吹茶客不用買比賽茶,茶農自己評判的三等茶用三花或二花的價格出售,既經濟又實惠,患不著為了比賽的那張標籤去付額外的錢。 依照最近十多年的經驗,這樣的買茶方式表面是佔便宜,實際上,絕大多數都是付了較高的價格買了較劣等的茶... 更多 »





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莊永明書坊

===莊永明的文史小攤=== 有閒來坐,無閒免掛意
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《台北老街》於1991年出版,收錄了在《大同》雜誌「台澎風物誌」專欄的台北篇章,以「台北人寫台北事」的人文情懷,鏤刻台北老時光。

這本「老」書已出版二十年了,部分內容當然需要更新,今年國家圖書館票選代表台北市的書籍,雖榮幸入列,希望未來若再版時,能有修補增訂之機會。
撰寫「台北老街」系列的第一篇是刊在《大同》雜誌1986年2月號的〈大稻埕茶香歲月〉。
自序
一起走向台北老街(寫於1991年4月3日)

我是土生土長的台北市人,換一句較文雅的說詞是:「台北市是我生於斯、長於斯之地。」

「台北人寫台北事。」是我撰述這本書的動機。

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