2010年4月12日 星期一

雪茶·植物

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雪茶·植物


  雪茶为地衣类地茶科植物,状如空心草芽,长30至70毫米,粗1至3毫米,重量极轻,形似白菊花瓣,洁白如雪,因此得名。丽江雪茶生长于海拔4000米以上的雪域高山苔藓植物带,系天然野生,不能人工栽培。
  丽江雪茶性凉、味甘,富含雪茶酸、鳞片酸、羊角衣酸、甘露醇、氨基酸,多种维生素和微量元素, 经药检属安全无毒副作用的饮品。具有生津止渴、清热解毒、平肝降火、滋阴润肺降压等药用价值,亦可开水冲泡,或与茶叶、菊花、甘草等物一同泡制饮用,喉疼 时将雪茶慢慢咀嚼,其味由苦转甘甜、回味无穷,闻效甚快。
  丽江饮用雪茶历史久远,早在明代,雪茶已成为木氏土司朝贡珍品,现在丽江有多家公司生产盒装产 品及饮料,是旅游馈赠亲友的佳品。丽江雪茶在中国药典中位置不菲,《本草纲目拾遗》中记载:“雪茶本非茶类,乃天生一种草芽,土人采得炒焙,以代茶饮烹食 之,入腹温暖,味苦凛香美”。茶名地茶、太白茶,形似白菊花瓣,洁白如雪,故名丽江雪茶,生长于海拔4000米以上的雪域高山苔藓植物带,系天然野生,不 能人工栽培。丽江雪茶性凉、味甘,富含雪茶酸、鳞片酸、羊角衣酸、D-阿糖醇、甘露醇、氨基酸,多种维生素和微量元素...

雪茶·中药材

【出处】《纲目拾遗》
  【拼音名】Xuě Chá
  【别名】地茶、太白茶(《陕西中草药》)。
  【来源】为地茶科植物雪茶的地衣体。积雪融化后采收,除去基部苔藓状物及杂草,晒干。
  【原形态】地衣体白色或灰白色,管状,单一或有稀少分枝,先端稍弯曲,呈蛔虫状,高3~7厘米。被子器和粉子器侧生。
  【生境分布】生于高寒山地。分布云南、四川、陕西等地。产云南、四川。
  【性状】全体呈细长管状,单枝或有2~3分枝,白色,长3~7厘米,直径1~2毫米,粗者呈扁带状,基部有断痕,先端渐尖细,外表细致,略有皱纹凹点。断面中空。质稍柔软。气无,味苦似茶。以粗壮、色白、味苦者为佳。
  【化学成份】含雪茶酸、鳞片酸、羊角衣酸,另含D-阿糖醇和甘露醇。
  【性味】《四川中药志》:淡微苦,凉,无毒。
  【功能主治】
  清热解渴,醒脑安神。治虚劳骨蒸,肺炎咳嗽,癫痫狂躁,神经衰弱,高血压。
  ①《纲目拾遗》:治胃气积痛,疗痢。
  ②《中药形性经验鉴别法》:清热,解烦闷。
  ③《四川中药志》:清热醒脑。治口干舌燥,眼昏头闷,精神疲倦。
  ④《陕西中草药》:清热解渴,安神养心,明目。治心中烦热,虚劳骨蒸,肺炎咳嗽,癫痫狂躁,神经衰弱,目涩,中暑,高血压。
  【用法用量】内服:煎汤,3~5钱;或泡茶饮。
  【附方】
  ①治神经衰弱:太白茶、鹿衔草各三钱,羊角参二钱。黄酒为引,水煎服。
  ②治癫痫狂躁:大白茶、珠砂七各三钱,水煎服。须久服。
  ③治高血压:太白茶、羊角参、小晕鸡头各五钱,水煎服。(选方出《陕西中草药》)
  雪茶按其颜色可分为白雪茶和红雪茶,白雪茶主要生长在4000米的雪山域里,数量相当稀少。在 下雪的时候,它开始发芽,待雪盖住它时,它便长出嫩叶,便是白雪茶,它是红雪茶的叶子,白雪茶茶耐冲泡,可以单独泡饮,也可以作为配茶。具有清热、消暑、 生津止渴、清肝明目等功效。红雪茶又名金丝茶。分布在海拔4000米以上的落叶松、冷杉干枯树干上。开水冲泡,色泽红亮,犹如红葡萄酒色,红雪茶富含大量 人体必须的微量元素等,具有降血脂、胆固醇,清心开窍,补血养心等功效,对高血压、冠心病、肥胖症、神衰体弱等有明显作用。

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