2016年4月6日 星期三

深蒸茶


「焙じ深」と
「ほぼ日のにほん」は、「いいふだんに飲みたいお茶をテーマに、老舗のお茶屋さん「うおがし銘茶」といっしょにつくりました。焙じ深と玄米深が新登場!
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深蒸し茶(ふかむしちゃ)はの製造方法の一種で、生茶葉から煎茶を造る最初の工程である「蒸し」の時間を、1分から3分程度と長く取るものを深蒸し茶という。蒸す工程がある煎茶かぶせ茶蒸し製玉緑茶などに用いられる。製法上は玉露でもできるが、蒸す工程のない釜炒り茶は深蒸し茶にできない。


其中,深蒸茶釀造
深蒸茶(Fukamushi茶)是茶的一種製造方法,其中第一個是“蒸”的時間,從新鮮茶葉構築綠茶,1〜3分鐘左右的長時間是所謂的深蒸茶的方法。有一蒸汽過程煎茶,覆蓋茶,蒸製成球綠茶使用,如英寸 在這個過程玉露可以做,但不蒸的過程中茶葉烤水壺不能在深蒸茶。
目錄  [ 隱藏 ] 
1 功能
2 歷史深蒸茶
3 參考
4 腳註
特點[ 編輯]

深蒸茶茶葉
前達日茶葉按摩或乾燥,通常使細胞茶葉鬆散分量從30秒蒸至40秒。當60秒蒸約100秒被稱為深蒸茶,該蒸汽長達180秒稱作JP-蒸茶[1] 。
相比於山(山)本山茶葉和川根茶在靜岡縣,是集中在牧之原地區的茶葉茶葉村成為因日照時間長厚,剩下的就是草地與傳統的茶味道怎麼樣深度從更少的提取已經通過事實蒸配方。經蒸熟後工序綠茶,因為組合是像茶葉,深蒸茶通常出現在深綠色的渾濁。在九州,在很多情況下,深蒸茶它所覆蓋栽培。此外,極增大蒸化機的轉速,它可能已銷往說深蒸茶什麼碾磨茶葉。
深蒸茶史[ 編輯]
理論是建立深蒸茶的過程,不能說已經在城裡任何地方無條件地得到發展,從上世紀50年代至40年代初牧之原高原是一個過程,已建立了整個區域持續改善。目前,菊川,牧之原,掛川,島田已提出申辦的深蒸起源地。然而,由於沒有歷史文獻,尚未對某些定義良好的深度蒸發源地。
目前現售在不同的地方深蒸茶,但似乎像一個專利侵權,深蒸茶沒有拿到專利。

牧之原高原,合併之前的平榛原郡金谷町,榛原町,相良 - Ogasa區Ogasa - 菊川鎮被劃分成,連平成合併後島,牧之原 - 菊川橫跨三個城市高原和還原來共同地,因為也有地方進行雜交權,因為它是關係,在過去幾次鎮邊界的變化已進行了。

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