《茶況》　世界お茶まつり「春の祭典」５月２日から

2012年12月13日

 

　来年春と秋に県内で開かれる第５回世界お茶まつりの実施計画が決まった。新茶の季節に初めて催し、食文化を育む県の「食の都づくり」との相乗効果も狙う。

　「春の祭典」は５月２～５日の４日間、静岡空港（牧之原市）、お茶の郷（島田市）など各地で開催。もえぎ色に染まる茶畑での茶摘みやウオーキン グ、茶摘みする農家との出会いなど、五感で茶の魅力に触れる。県産食材を積極的に活用する「食の仕事人」は、「八十八夜」をテーマに捜索した料理や菓子を 各店でもてなす。

　「秋の祭典」は１１月７～１０日の４日間、グランシップ（静岡市駿河区）で開く。学術会議からお茶を楽しむ生活提案まで幅広いテーマで話し合う。煎茶などの茶器を製作する若手作家はテーブルコーディネートを提案する。

　事務局は「学術会議には中国トップの研究者を迎え、茶の健康作用を紹介する計画」と話している。
（松本利幸）

　袋井・森　農家は茶園の防寒対策をしている。

　掛川・小笠　産地問屋は歳暮用と年賀用の売り込みに努めている。

　島田・金谷　産地問屋は歳暮用として、上級茶の売り込みに懸命。

　川根　産地問屋は歳暮用と、年始用の注文の増加にも期待を寄せる。

　牧之原　茶農家は敷きわらなど冬場の茶園の管理に努めている。

　藤枝　茶農家は茶園を観察している。