梅干茶
梅干1颗、红茶3克
做法：
1、将梅干肉切成细丝。
2、将梅干肉与红茶混合放入茶杯中，加入滚水冲泡约10分钟即可。
功效：
可以有效趋寒，预防感冒。
永谷園、秋冬商戦へ向け「さけ茶づけ」アピール 単体TVCM集中投下
食の情報源 (登録)
永谷園は、お茶漬けの最盛期である秋冬商戦に向けて、基幹商品である「さけ茶づけ」の新たな販促策を行って市場を盛り上げる。8年ぶりに「さけ」単体でのTVCMを全国で1日から集中投下。今期は5月から「梅干茶づけ」のCMを投下して売上げ好調なだけに、さらなる活性化が ...
2010年10月26日 星期二
ｙ
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Teacups by Juan Gris
Teacups
1914
Juan Gris (1887-1927/Spanish)
Oil on canvas
Kunstsammlung Nordrhein-Westfahlen, Dusseldorf
2010年10月25日 星期一
《俄罗斯的暗夜》
《俄罗斯的暗夜》快結束時 判死刑之後
沒茶了只 開水
瓷杯換成生鏽的鐵杯
薇拉·妃格念尔Vera Figner（1852-1942），19世纪70年代俄国革命团体民意社的成员。她参加了1881年3月1日刺杀俄皇亚历山大二世事件，因而被捕判刑， 在狱中度过22年时光(1883-1904)。 代表作《狱中二十年》记述的是1884年她被押送到席吕塞尔堡要塞关押以后的经历，正好二十年。本书的另一个名字是《生命的钟停了的时候》。一九二七 年巴金曾 发愿要把俄国革命者薇拉·妃格念尔（Vera Figner）的《回忆录》全部译成中文。那时巴金曾在一本书里写下这样的话：“实在这部书像火一样点燃了巴金的献身的热望，鼓舞了巴金的崇高的感情。巴 金每读一遍，总感到勇气百倍，同时又感到十分的惭愧。巴金觉得在这样女人的面前，巴金实在是太渺小了。” 现在，虽然是在写了那样的话的二十年以后，但巴金终于把《狱中二十年》的译稿交出去了。这是 《回忆录》的第二卷，它还有一个名字：《生命的钟停了的时候》第一卷还在翻译中。第一卷，依据德译本叫做《不自由毋宁死》；依据英译本叫做《一件完成了的 工作》。巴金决定给它换上一个题名：《俄罗斯的暗夜》
沒茶了只 開水
瓷杯換成生鏽的鐵杯
薇拉·妃格念尔Vera Figner（1852-1942）回忆录2/3
2010年10月22日 星期五
2010年10月17日 星期日
"Her tea ... was set forth with as much grace
ver·i·ta·ble (vĕr'ĭ-tə-bəl) 
adj.
Being truly so called; real or genuine: "Her tea ... was set forth with as much grace as if she had been a veritable guest to her own self" (Mary Wilkins Freeman).
adj.
Being truly so called; real or genuine: "Her tea ... was set forth with as much grace as if she had been a veritable guest to her own self" (Mary Wilkins Freeman).
「港町」李春生
茶行聚集洋樓多 台灣歌謠重鎮
位在環河南路、迪化街之間的「港町」，老一輩的人習稱千秋街、建昌街，光復後改名為貴德街。莊永明說，這裡曾是台灣的「世貿中心」，一九六○年代以前台灣茶在國際市場是搶手貨，將近六十家茶行聚集在此，形成茶街。這裡不但茶香四溢，而且臥虎藏龍、能人輩出，目前貴德街與西寧北路八十六巷交界仍可見當年的洋樓。
在西南角的李春生紀念教堂，擁有似人臉的造型，二樓的圓窗是眼睛，中間的長窗是鼻樑，大門則是嘴巴，李春生被稱為台灣茶業之父，也有台灣第一位思想家美譽，這座教堂是後人為紀念他而建。
錦記茶行建於一九二三年，是一棟中西合璧的洋樓，原本的庭園因西寧北路拓寬而毀去大半，但三層樓的豪華巨宅仍是當年風華的最佳見證；東北角的布莊則是興中會第一位台籍會員吳文的故居，他積極向歐洲推廣台灣茶葉，貢獻很大。
此外，港町也是早年台灣流行音樂勝地，人稱「稻江歌人醫師」的林清月是大稻埕名醫，還是一九三○年代台灣流行歌壇導師，影響許多年輕一輩的創作者，林清月診所舊址就在港町。而《望春風》、《補破網》、《四季紅》等歌曲作詞人李臨秋，也住在港町。莊永明曾建議將這裡開闢為台灣歌謠步道，為流行音樂留下歷史見證。
茶業元勳 李春生小檔案
李春生福建廈門人，一八三八年一月十二日生，卒於一九二四年，享壽八十八高齡。自幼信奉基督教。二十歲任職英商怡記洋行〈Elles & Co.〉，從事茶葉及洋貨進出口貿易，一八六六年擔任英商JOHN DODD的寶順洋行買辦，經營茶業，以十年時間教導淡水村民種茶、製 茶，使『北臺茶業』得以掘起，享譽中外，因此有人尊稱李春生為「台灣茶業之父」。日後自行創業，除外銷茶葉外，並以煤、樟腦、米、糖為大宗，且進口煤油、 布匹、洋貨，因經營得法，迅速累積財富，彼時僅次於板橋林家。 曾和板橋林維源氏共同興建千秋、建昌兩街﹝今貴德街﹞構築沿街洋樓，供當時洋行及茶商使用。此外，一生評論時事95篇，著書12部，是一代實業家，也是思 想家。因篤信宗教，今留有其獨資興建的大稻埕長老教會禮拜堂，與李春生紀念館。
基督長老教會禮拜堂小檔案
1884年8越央法戰爭爆發，法艦，大舉犯台，白蓮教作亂，唆使信眾攻擊各地理拜堂，大龍峒禮拜堂成為廢墟，隔年清法議和，教會重建『枋寮禮拜堂』，信徒 日增，主日崇拜座無虛席，擁擠不堪，於是在1913年初長老李春生提案獨資興建，信徒大會一致通過，李春生立即在甘州街40號現址興建禮拜堂，於1915 年8月完工，並改名為『台灣基督教長老教會大稻埕教會』。
禮拜堂建築已有86年歷史，係李春生仿故鄉廈門禮拜堂設計，為紅磚造建築，屋頂因年久損壞已改為輕鋼架。原正立面山牆兩端有尖塔，主入口不在正中而於兩 側，正中上方有一圓形牛眼窗，周圍浮雕裝飾堂皇，兩側各有兩支科林新式柱；側面牆柱似倒立牛腿，後一兩側山牆為中式；主堂內部為兩層樓挑高，光線柔和，氣 氛莊容。整座禮拜堂，古樸典雅，風格非凡，為當時全台最豪華教會殿堂。中西合併風格，突顯基督教融入台灣民眾的努力。
禮拜堂深具歷史意義，但因產權屬該民間基金會所有，由李春生後人掌理，加以教堂年久失修，信徒日眾，已不符現況使用，乃導致被強制拆除命運。為保存紀念李氏在台灣經濟發展史上的重要地位，宜以公權力適度介入，在兼顧私人產權與保存歷史建物 、保護台灣本土文化雙方求取平衡，讓世人永遠懷念李春生的貢獻，大稻埕能藉各種保存的歷史建物導入觀光人潮，重燃生機；教會也因此而更加更蓬勃發展。
(備註：下方左第一張圖李春生照片，為本站獨一取得，原照片刊載於----“台北市茶商業同業公會110週年紀念”特刊第24頁。主編，撰文是文化大學史學系講師許賢瑤先生，照片由曾擔任李氏管家的後代—邱文珍君提供。〉
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| 李春生 | 原長老教會禮拜堂正面 | 拆除後前景 | 未拆側景 |
2010年10月15日 星期五
2010年10月8日 星期五
ｕ ｃｈ2010年10月5日 星期二
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