But the World Health Organization (WHO) says the findings are based on "limited information" and is calling for greater research on the issue.
2019年9月28日 星期六
Premium teabags 'leak billions of microplastics'
據環境科學與技術期刊所刊加拿大大學研究發現，部分茶袋可能會在熱水裡釋出數十億顆塑膠微粒，呼籲進一步研究對健康的影響。醫...
2019年9月15日 星期日
Twinings Tea Shop；「咖啡因可以逆轉失智？！
Atlas Obscura
Over 300 years later, the original Twinings shop on the Strand is still in business.
Twinings Tea Shop
A 300-year-old tea shop that brought tea to the English people, not to mention the Queen herself.
ATLASOBSCURA.COM
何志偉
開箱文 我最愛ㄟ紅茶包！
週末持續工作的習慣，那麼多年了，沒有茶或咖啡好像都不會完全甦醒～
「咖啡因」依然是個好朋友！
可是攝取過量會對身體造成危害，近期我們希望針對市售飲品內含「咖啡因」的"量"要明確標示！ 期待您也支持！ 因為很多孩子、有喝飲料的朋友全然無從得知是否有過量的疑慮！
建議網路搜尋「咖啡因過量」相關關鍵字。
天下讀者俱樂部
「咖啡因可以逆轉失智！
研究顯示，咖啡因可延遲阿茲海默症，甚至可預防血管性失智。」
咖啡因可以阻礙蛋白質斑塊在腦部形成，有助逆轉記憶缺損問題。
雖然如此，喝咖啡還是要適量喔！
《當爸媽變成小孩》http://bit.ly/1yT5UVE
2019年9月1日 星期日
2019年8月17日 星期六
日本的「咖啡文化」——內涵不斷深化，形式愈發多樣
日本的「咖啡文化」從大受歡迎的便利商店100日圓咖啡，到美國「藍瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）」的開張，日本的咖啡市場呈現出一派活躍景象🥰☕️👍
而那些地方城市裏長久以來支撐並推動著日本獨特咖啡文化發展的咖啡館，也依舊富有個性，充滿活力。當你漫步街頭，看到中意的咖啡館時，進去坐坐如何？或許它能給你帶來一些特別的感受。
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NIPPON.COM
日本的「咖啡文化」——內涵不斷深化，形式愈發多樣
2019年8月14日 星期三
Debate over Western tastes in the traditional Japanese tea bowl
LIFESTYLE
BY WILLIAM HOLLINGWORTH
The Japanese tea bowl has inspired a number of Western potters to produce their own interpretations in recent decades — but to mixed reactions from artists and experts.
2019年7月3日 星期三
冷萃咖啡 普通冰咖啡
炎炎夏日，冷萃咖啡開始成為咖啡館的熱門單品，其價格也通常比普通咖啡高一些。但冷萃咖啡真的比普通冰咖啡好嗎？研究表明，兩種咖啡的區別主要在於不同的沖泡方法和溫度，在酸度、含咖啡因方面並無顯著差異。
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