2017年4月16日 星期日

Two Teahouses

台北植物園內原某日式茶室



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A temple offers refreshments to anyone daring enough to reach it.


A sacred mountaintop temple offers a damn fine cup of tea to visitors who can survive the journey
ATLASOBSCURA.COM

2017年4月5日 星期三

日本建築師 藤森照信的茶屋 (華山1914文化創意產業園區)



托學生 鄭建築師的福,帶女兒至日本建築師 藤森照信的茶屋喝茶。鄭建築師以日本茶道親自在此茶室空間招待,很棒的經驗,好香甜的茶,感謝他!

2017年4月4日 星期二

日本咖啡店的新潮流;Blue Bottle Coffee Company等


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Blue Bottle Coffee Company
Blue Bottle Coffee Company is a coffee roaster and retailer headquartered in Oakland, California, United States. It is considered a major player in third wave coffee. The company focuses on single-origin beans. Wikipedia
Founded2002
CEOJames Freeman (2010–)
Type of businessPrivate




Ben Chen
日本咖啡店的新潮流
有提到blue bottle在日本的展店
江囗洋介的節目Gaiaの夜明け:大地的黎明
這一集
談日本咖啡店的新潮流,雀巢咖啡的新生意模式,及blue bottle進入日本巿場。相當有內容,
可惜沒字幕
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大谷嘉兵衛 お茶の関税撤廃に尽力


明治期の偉人たたえ、お茶のパッケージに

大谷嘉兵衛 関税撤廃に尽力

松阪市飯高町出身で、明治期にお茶の輸出に尽力した大谷嘉兵衛かへえ(1844~1933年)を顕彰する同市の「茶王大谷嘉兵衛翁の会」(大櫛栄治会長)が、大谷の顔写真などをあしらったパッケージのお茶を3種類作った。
 まろやかな甘みと渋みがあるという同市飯南・飯高町の川俣谷かばただにの茶葉をブレンド。多気町の茶製造販売会社「川原製茶」で製造した。
 19歳で横浜の茶商に奉公した大谷は、後に全国の茶産地に茶業組合を設立し、全国組合として中央茶業本部を創設。高い関税をかけた米国の大統領に掛け合い、関税撤廃を実現した。

100グラム入りの上撰茶じょうせんちゃ(税込み1080円)、撰茶(同540円)、ティーバッグ(同540円)がある。川原製茶などで今月中に販売を始める。問い合わせは大櫛会長(0598・45・0800)。


Jordan Wen: 喝茶的藝術及器皿--比利時


比利時.....
Jordan Wen 新增了 3 張相片
喝茶的藝術及器皿

2017年4月2日 星期日

蓪草畫壺墊Teapot pads with pith paper paintings inside.

Dominic Cheung 新增了 6 張相片
Teapot pads with pith paper paintings inside.
蓪草畫壺墊

2017年4月1日 星期六

加水果味的日本茶


日本の新しい形を提案
東京・日本橋に店を構え、日本に花びらや果物の皮などを調合したオリジナルのフレーバーティーを販売するステファン・ダントンさん。チョコレート、夏ミカン、ラ・ ..