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臺大實驗林在鳳凰谷台大實驗林。
本次活動內容寓教於樂、精采可期，活動課程安排理論與實務兼具，學員可親自參與採茶菁及製茶，其過程中日光萎凋、室內萎凋、攪拌、殺菁、揉捻、初步乾燥、整型、乾燥等步驟，都有專業採茶及製茶師傅從旁輔導協助。除體會DIY的樂趣外，也邀請資歷深厚的專家授課，安排選購茶葉小撇步、茶的認識、品茗、茶點製作品嘗、泡茶技藝等，本活動公務人員終身學習時數計算，計20小時。或可給予環境教育時數，計4小時。
想體驗由在地茶師帶領您三天兩夜的『傳統凍頂烏龍茶』製作過程嗎？
由茶改場、鹿谷鄉農會的一級講師告訴你茶知識。
由泡茶師告訴你怎麼泡一壺好茶。就到臺大鳳凰茶園製茶營隊吧！
＝＝
本次活動時間：9/8-10(星期五至星期日)
活動地點：鳳凰自然教育園區
今年承蒙行政院農糧署的經費補助，活動費用『只要4220元喔』
(含三天二夜活動期間膳宿、點心、保險、講義、材料費、製成品茶葉及劃撥手續費20元)
報名時間：即日起開始報名，名額有限，請儘速報名。(年齡限制：限15歲以上人士參加)
詳細資訊：請上臺灣大學生物資源暨農學院實驗林管理處官方網站「最新消息」查詢：http://www.exfo.ntu.edu.tw/zh/home 或電洽049-2630647森林作業組謝佳玲小姐。
如不克參加，請在活動一週前告知可退費，但需扣手續費及材料費等，計1000元。
由茶改場、鹿谷鄉農會的一級講師告訴你茶知識。
由泡茶師告訴你怎麼泡一壺好茶。就到臺大鳳凰茶園製茶營隊吧！
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本次活動時間：9/8-10(星期五至星期日)
活動地點：鳳凰自然教育園區
今年承蒙行政院農糧署的經費補助，活動費用『只要4220元喔』
(含三天二夜活動期間膳宿、點心、保險、講義、材料費、製成品茶葉及劃撥手續費20元)
報名時間：即日起開始報名，名額有限，請儘速報名。(年齡限制：限15歲以上人士參加)
詳細資訊：請上臺灣大學生物資源暨農學院實驗林管理處官方網站「最新消息」查詢：http://www.exfo.ntu.edu.tw/zh/home 或電洽049-2630647森林作業組謝佳玲小姐。
如不克參加，請在活動一週前告知可退費，但需扣手續費及材料費等，計1000元。
本次活動內容寓教於樂、精采可期，活動課程安排理論與實務兼具，學員可親自參與採茶菁及製茶，其過程中日光萎凋、室內萎凋、攪拌、殺菁、揉捻、初步乾燥、整型、乾燥等步驟，都有專業採茶及製茶師傅從旁輔導協助。除體會DIY的樂趣外，也邀請資歷深厚的專家授課，安排選購茶葉小撇步、茶的認識、品茗、茶點製作品嘗、泡茶技藝等，本活動公務人員終身學習時數計算，計20小時。或可給予環境教育時數，計4小時。
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